Привет всем!
Главная тема в Вене - это рост цен на энергию. Дело не только в высоких счетах за электричество для дома, но и в высоких ценах в ресторанах, они тоже растут. Сегодня я читала, что владельцы ресторанов считают, что стоимость порции поджаренного гуся (как раз начался сезон гуся) должна быть не меньше 50€. Пожалуйста, статья "Из-за инфляции трактир требует 149€ за венский шницель." Для сравнения - на прошлой неделе шнитцель в ресторане XXXLutz (фото наверху) в почти центре Вены с двумя бокалами вина стоил 12,30€.
"Экстремальный рост цен на электричество и газ приводит в отчаяние владельцев гостиниц. Один штириец протестует против этого, предлагая "меню для поставщиков энергии" по специальной цене. В трактире "Хоамат" в Ландле в Гезеузе есть специальное меню:
Венский шницель за 149€ со смешанным салатом за 54€, к шницелю для полного обеда - суп с фриттата за 43€ и, на десерт, блины (2 штуки) за 42€!
Думаем, при таких высоких ценах многие гости трактира скоро потеряют аппетит.
По информации газеты "Kleine Zeitung", Ульрих Матлшвайгер, владелец трактира, взимает эти лунные цены только с очень эксклюзивной группы людей - с поставщиков энергии.
По словам Матлшвайгера, искрой, зажегшей огонь протеста под сковородой со шницелем, стал последний счет за электричество. В течение нескольких месяцев затраты фирмы на электроэнергию выросли с 300€ до 5200€.
"Однако текущие расходы, которые мне как ресторатору приходится нести для поддержания своего бизнеса, доводят меня до предела. Как предприниматель, я привык все тщательно просчитывать. Заработать такое повышение цен с учетом нынешней ситуации - это подвиг", - жалуется Матлшвайгер в Facebook.
Поэтому он хочет переломить ситуацию: "Я прошу тех, кто наживается на энергетическом кризисе, раскошелиться. С этого момента производители электроэнергии будут платить мне в 10 раз больше, а мой обычный клиент будет платить мне в 2 раза больше - так что расходы покрываются". Горький постскриптум: "Жизнь настолько тяжела, что нам нужен юмор, чтобы пройти через нее".
За шуткой скрывается вполне серьезная критика. Австрия придерживается правил, "которые не имеют смысла. Особенно бесит принцип порядка заслуг: это как если бы все рестораны Австрии вдруг стали брать 25€ за шницель только потому, что самый дорогой из них делает это именно так (самый дорогой шницель в Вене стоит дороже)."
Но хорошо известно, что для того, чтобы политика изменила ситуацию к лучшему, может потребоваться время. Поэтому трактирщик из Гезеузе сам принял меры: "Я позвонил всем, о ком только мог подумать, и попросил их о помощи." Тем временем, по информации газеты, он нашел и нового поставщика электроэнергии и платит 0,67€ за кВт/ч, а не 0,90€, как было раньше. Однако, он продолжает призывать правительство к быстрой помощи: "Необходимо решение для всех, независимо от того, бизнес это или частное лицо", и продолжает предлагать "меню Хоамат для поставщиков энергии" по специальной цене: "Я всегда рад принять заказ столиков", - шутит ресторатор в Facebook."
Приятного аппетита!
Wegen Teuerung – Wirt will 149 Euro für Wiener Schnitzel (msn.com)
Спасибо, что дочитали до конца! Прошу поставить "нравится" и записаться на мой канал!
https://zen.yandex.ru/id/5d1262217dc1f900b030f7bd
Я пишу в форме дневника и каждая тема имеет продолжение! Читайте мои статьи и советуйте друзьям! За победу!