Чтобы в пост не скучать по крабовому салату, приготовьте этот. Вкусно, сочно и все всегда просят добавки. Делюсь рецептом.
Ингредиенты:
Рис 300 г (отварить до готовности без соли)
Огурец 1 большой
Листья салата свежего 200 г
Кукуруза сладкая половина банки
Водоросли нори 5 листов
Соевый соус 7 ст л
Постный майонез
Соль 1 ч л.
Приготовление:
Отварить рис без соли и масла до готовности, затем остудить. Рис должен получиться рассыпчатым.
Один большой огурец или два средних очистить от кожуры и порезать небольшими кубиками. Порезать листья салата любого сорта (пекинская капуста, айсберг и тд).
Листья водорослей нори порвать руками на небольшие фрагменты.
Соединить нарезанные огурцы с салатом, добавить водоросли нори, половину банки сладкой кукурузы, посолить, заправить всем объемом соевого соуса.
Добавить охлажденный отваренный рис, перемешать. Заправить постным майонезом. Дать настояться.
По желанию приправить черным молотым перцем.
Приятного аппетита и до скорого!
#постныерецепты #постноеменю #постныйсалат #нори #салат #рис #вегетарианскиерецепты #постноеменю #безрыбы #водоросли
