"Мясо по-французски" из куриного фарша

Ингредиенты:

• Фарш куриный  — 300 Грамм
• Шампиньоны  — 500 Грамм
• Луковица  — 2-3 Штук
• Сыр  — 300 Грамм
• Картофелина  — 3-5 Штук
• Соль, перец  — - По вкусу

Приготовление:

1. Лук чистим, нарезаем тонкими кольцами и выкладываем на слегка смазанный маслом противень.
2. Картофель чистим, нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем на лук.
3. Картофель солим и перчим, выкладываем на него слой фарша. Солим, перчим еще раз.
4. На фарш укладываем тонко нарезанные шампиньоны.
5. Наконец, сверху все засыпаем тертым сыром и смазываем майонезом.
6. Запекаем 25-30 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!