Быстрый и простой рецепт, который получится у каждого! 😉
🔸️ 1 банан;
🔸️ 1 яйцо;
🔸️ 250мл молока;
🔸️ 170г муки;
🔸️ ванилин;
🔸️ щепотка соли;
🔸️ 1,5ч.л. разрыхлителя;
🔸️ 3ст.л. растительного масла.
По желанию можно добавить сахар 🍚
Банан размять вилкой до образования кашицы. В миске взбить яйцо, сахар и соль, добавить банан. Добавляем просеянную муку и разрыхлитель, тщательно перемешать, после добавляем растительное масло и вымешиваем, даём постоять минут 5. Выпекаем на хорошо разогретой сковородке БЕЗ масла. Жарим до золотистой корочки на среднем огне.
Поливаем джемом, медом, сгущенкой или сметанкой, я использовала чернично-смородиновое пюре! 🍯
Приятного аппетита! 🍓
