Не у каждого дачника есть теплица – это и дорого, и, порой, ставить ее некуда. А помидоры вырастить хочется! Давайте выясним, какие сорта томатов подходят для открытого грунта.
Если речь идет о южных регионах, то там все просто – в открытом грунте можно выращивать любые томаты. В условиях теплого длинного лета успевают дать урожай и высокорослые, и низкорослые сорта.
А вот в средней полосе и более северных регионах, а уж тем более на Урале и в Сибири к сортам предъявляются особые требования. Они должны быть:
- детерминантные, то есть невысокие и с ограниченным ростом;
- скороспелые – срок созревания урожая не дольше 95–105 дней.
Это в общем и целом, но бывают исключения.
Рейтинг топ-15 сортов томатов для открытого грунта
Эти сорта томатов снискали особую любовь дачников, ими интересуются чаще всего что неслучайно – они вкусные, урожайные и зачастую устойчивы к болезням, что особенно важно в условиях прохладного лета и повышенной влажности – это идеальные условия для развития патогенов.
Монгольский карлик
Плоды у него классического красного цвета, круглые, крупные – массой 120–170 г, но отдельные бывают и до 200 г. Они сочные, с нежной мякотью и характерным помидорным вкусом. Хороши в свежем виде, для консервирования и на томатный сок. Урожайность – до 10 кг с куста.
Сорт ранний, созревает 85–90 дней. Детерминантный, очень низкорослый, его высота не превышает 30 см (бывает даже и 15 см). Образует много пасынков, но урожай завязывается именно на них, поэтому растения не требуют пасынкования, что существенно облегчает работу по уходу. Однако при этом куст может занимать в ширь 50 см, а иногда и 1 м. Подходит как для открытого грунта, так и для теплиц. А еще его можно выращивать дома – на балконе или подоконнике.
Этого сорта нет в Госреестре, происхождение его покрыто тайной. Предположительно, он появился в Челябинской области в одном из садовых товариществ. Затем его семена были проданы на одной из выставок, и он настолько полюбился дачникам, что в настоящий момент занимает первое место по популярности среди сортов для открытого грунта.
Волгоградский 5/95
Это классический советский сорт – в Госреестре он с 1957 года. Плоды у него красные, округлые, массой 90–150 г, отличного вкуса. Они хороши как в свежем виде, так и в консервации. Урожайность – 3,7–10,4 кг с 1 кв. м.
Сорт поздний, созревает 116–130 дней. Индетерминатный, штамбовый, высотой 70–100 см. Рекомендован для выращивания в открытом грунте.
Рекомендован для Центрально-Черноземного, Средневолжского и Северо-Кавказского регионов.
Минусинский крупный
Плоды у него округлые, малиново-красные, очень крупные – массой 400–600 г, но некоторые бывают и больше 1 кг. Они мясистые, с плотной мякотью, насыщенного сладкого вкуса. Урожайность – до 4,5 кг с куста.
Устойчив к болезням, но требует обилия света.
Сорт среднеспелый, созревает 110–115 дней. Индетерминантный, высотой около 1,5 м. Его можно выращивать как в открытом грунте, так и в теплицах.
Сорта нет в Госреестре, поэтому и рекомендация по регионам тоже нет. Но поскольку он был выведен в Сибири, оптимальные условия для роста у него именно там.
Ляна
Плоды у этого сорта круглые, классического красного цвета, небольшого размера – 65–83 г. Они очень вкусные! Идеальны в свежем виде, а поскольку еще и некрупные, то отлично подходят для консервирования в банках. Урожайность в Центральном регионе – 2,7–3,2 кг с 1 кв. м, в Восточной Сибири – 4,6 кг с 1 кв. м, а максимальный был получен в Хакасии – 7,1 кг с 1 кв. м.
Сорт устойчив к вершинной гнили плодов, бактериальной пятнистости и макроспориозу. В средней степени поражается фитофторой и септориозом. А вот к вирусу табачной мозаики он, к сожалению, восприимчив.
Считается ранним, однако сроки созревания зависят от региона. В Центральном урожай можно собирать через 94–100 дней, в Восточной Сибири – через 115–123 дня. Детерминантный, высотой 35–40 см. Подходит для выращивания в открытом грунте.
Рекомендован для Центрального, Центрально-Черноземного, Средневолжского, Волго-Вятского, Уральского, Восточно-Сибирского и Западно-Сибирского регионов.
Белый налив 241
Еще один классический советский сорт, в Госреестре он с 1966 года. Плоды круглые красного цвета, массой 80–132 г, хорошего вкуса – их рекомендуют использовать в свежем виде. Урожайность – 2,6–8,1 кг с 1 кв. м.
Сорт умеренно восприимчив к макроспориозу, но может поражаться фитофторой.
Ранний, созревает 100–105 дней. Детерминантный, высотой около 50 см. Подходит для выращивания в открытом грунте.
Рекомендован для Северного, Северо-Западного, Центрального, Волго-Вятского, Центрально-Черноземного, Средневолжского и Западно-Сибирского регионов.
Новичок
Плоды у этого сорта овальные, оранжево-красные, массой 73–102 г, хорошего вкуса. А главное, они универсальные- их можно и салат, и в банки на зиму, и на сок. Урожайность – 4, 2–5,1 кг с 1 кв. м, максимальная – 5,5 кг.
Сорт устойчив к галловой нематоде.
Среднеспелый, созревает 114–127 дней. Детерминантный, компактный, высотой 50–85 см. Для открытого грунта.
Рекомендован для Северо-Кавказского, Нижневолжского, Средневолжского и Дальневосточного регионов.
Вельможа
Плоды у него очень эффектные – сердцевидной формы, малинового цвета, довольно крупные – массой 131–250 г. Очень вкусные! Рекомендуются для салатов. Средняя урожайность – 1–5,9 кг с 1 кв. м., максимальная – 7,8 кг.
Сорт среднеспелый, созревает 103–117 дней. Детерминантный, высотой 54–62 см. Рекомендован для открытого грунта.
Районирован в Уральском, Западно-Сибирском, Восточно-Сибирском и Дальневосточном регионах.
Балконное чудо
Этот сорт относится к черри-томатам. Плоды у него круглые, красные, массой 20–30 г. Очень сладкие и ароматные – их особенно любят дети. Хороши в свежем виде, салатах, десертах и консервации. Урожайность отличная – 10–12 кг с 1 кв. м (до 2 кг с куста).
Сорт ранний, созревает 80–85 дней. Детерминантный, штамбовый, компактный, высотой 30–40 см. Но он требует подвязки, поскольку под тяжестью урожая могут полегать. Можно выращивать в открытом грунте, теплицах, а еще дома на балконе и подоконнике – кусты у него очень декоративные.
Рекомендован для всех регионов России.
Дубрава
Сорт с классическими круглыми красными плодами. Они некрупные, массой 53–110 г, хорошего вкуса, салатного назначения. Урожайность в Центральном регионе – 1,3–3,5 кг с 1 кв. м, в Волго-Вятском – 2,4–5,5 кг с 1 кв. м.
Ранний, созревает 85–105 дней. Детерминантный, высотой 40–60 см. Рекомендован для открытого грунта.
Районирован в Центральном и Волго-Вятском регионах.
Загадка
Плоды у этого сорта – настоящая классика: круглые, красные, массой 75–100 г, вкусные. Хороши в свежем виде, салатах и засолке. Урожайность у сорта великолепная – 20–22 кг с 1 кв. м!
Сорт ранний, созревает 83–87 дней. Детерминантный, высотой 45–50 см. Рекомендован для открытого грунта.
В Госреестре не числится, поэтому официальных рекомендаций по регионам нет. Но он вполне годится для выращивания на всей территории России, где способны расти томаты.
Андромеда
Плоды у этого сорта округлые, красные, массой 73–121 г, хорошего вкуса. Рекомендуются для употребления в свежем виде. Урожайность – 1,3–5,2 кг с 1 кв. м. Однако в южных регионах она обычно выше – до 7,2 кг с 1 кв. м.
Сорт ранний, созревает 98–118 дней. Детерминантный, высотой около 70 см. Для открытого грунта.
Рекомендован для Северо-Кавказского, Нижневолжского, Средневолжского, Центрально-Черноземного, Западно-Сибирского и Восточно-Сибирского регионов.
Агата
Сорт с классическими плодами – округлыми по форме и красными по цвету, массой 77–99 г. Они очень вкусные, поэтому их рекомендуют употреблять в свежем виде. Урожайность очень хорошая – 5,8–6,8 кг с 1 кв. м.
Что самое приятное – семена этого сорта можно высевать сразу в открытый грунт, в конце апреля – начале мая. И урожай успевает созревать! А значит, не надо возиться с рассадой.
Сорт ранний, созревает 98–113 дней. Детерминантный, высотой 33–45 см. Для открытого грунта.
Рекомендован для Северо-Кавказского, Средневолжского, Западно-Сибирского, Восточно-Сибирского регионов.
Ракета
Любимый многими дачниками томат-сливка с вытянутым носиком. Плоды красные, массой 34–58 г, хорошего вкуса. Но в свежем виде их обычно не едят, потому что это идеальные вариант для консервации помидорок в банках. Урожайность – 4,9–6,5 кг с 1 кв. м.
Плоды редко поражаются гнилями. Однако этот сорт требует хорошего ухода, в частности ему нужны повышенные дозы калийных удобрений.
Сорт среднеспелый, созревает 122–129 дней. Детерминантный, компактный, очень низенький – высотой всего 18–28 см. Для открытого грунта.
Рекомендован для Северо-Кавказского, Центрально-Черноземного, Уральского и Западно-Сибирского регионов.
Яблонька России
Сорт с круглыми красными плодами массой 70–80 г. Они вкусные, поэтому их лучше использовать в свежем виде. Урожайность хорошая – 5,3–5,6 кг с 1 кв. м.
Ранний, созревает 95–105 дней. Детерминантный, штамбовый, высотой около 70 см. Для открытого грунта.
Рекомендован для всех регионов России.
Бобкат
Плоды у этого гибрида округлые, красные, плотные, массой 90– 226 г. Они вкусные и их можно добавлять в салаты. Но еще лучше пустить их на сок – он получается насыщенным и ароматным. Урожайность – 2,2–4,1 кг с 1 кв. м.
Сорт устойчив к вертициллезу и фузариозу.
Поздний, созревает 120–130 дней, поэтому лучше всего он удается в южных регионах. Детерминантный, высотой около 50 см. Для открытого грунта.
Рекомендован для Северо-Кавказского региона.
Как выбрать сорта томатов для открытого грунта
Обычно достаточно внимательно изучить описание сорта на пакетике с семенами. Поскольку способность давать урожай в открытом грунте, особенно в суровых регионах – это большое достоинство сорта, поэтому производители с радостью пишут об этом на упаковке.
Кроме того, вы всегда можете свериться с Государственным реестром селекционных достижений – там даны полные описания практически для всех сортов томатов, указано, где их лучше выращивать – в теплице или открытом грунте, а также перечислены регионы, где они удаются лучше всего.
А вообще правило простое – для регионов с коротким летом следует выбирать детерминантные (с ограниченным ростом) томаты, невысокие и обязательно скороспелые. А вот на юге в огороде можно выращивать любые помидоры.
Алексей Володихин, агроном
Подписывайтесь на наш канал, ставьте лайк, делитесь статьей в соцсетях, задавайте вопросы в комментариях.
Статья подготовлена для сайта kp.ru. Публикуется на правах автора.