Вкусный и простой завтрак в виде манника приготовленного на сметане

Вкусный, сытный и простой в приготовлении завтрак залог хорошего настроения на весь день. Не знаю даже почему, но манник нравится всей моей семье. Стараюсь готовить такой манник хотя бы через день, при этом меняя каждый раз рецептуру, чтоб манник не приелся, но об этом мы с Вами поговорим в других рецептах манника. Ну не буду Вас долго задерживать разговорами и приступлю от слов к приготовлению.

Для приготовления нам понадобиться:

Манная крупа – 200 гр. (1 стакан);

Мука – 200 гр. (1 стакан);

Сметана – 250 гр. (1 стакан);

Сахар – 150 гр.;

Куриное яйцо – 2 шт.;

Сливочное масло – 120 гр.;

Сода – 1/2 ч.л.;

Уксус 9% – 1 ч.л.

Соль по вкусу.

1. В глубокой емкости смешиваем яйцо, сахар, сметану, масло и тщательно пробиваем блендером.
2. Во второй емкости смешиваем манку, муку, соль и перемешиваем венчиком.
3. Смешиваем все ингредиенты с двух мисок и доводим до однородной массы.
4. Соду заливаем уксусом и добавляем в миску, тщательно перемешиваем.
5. Форму для выпечки смазываем маслом, посыпаем манкой и равномерно распределяем тесто.
6. Отправляем в разогретую до 200º духовку на 30 минут. (Готовность проверять зубочисткой).

Приятного аппетита!!!