Найти тему

Черная Магия или Сержант Пеппер? Что выбрать?

Оглавление

В сезоне 2022г я решила провести серию сравнительных анализов очень похожих сортов томатов. Для этой цели я высаживала каждого сорта по два куста в одном общем ряду. Чтобы все условия у выращиваемых сортов совпадали полностью. И эксперимент в этом случае можно было бы считать корректным.

Итак, были приобретены у коллекционера семена сорта Сержант Пеппер (Sgt. Pepper's). О нем гудел интернет, много восхитительных отзывов, на фото невероятный красавец. Обещают и вкус и урожайность. Ну грех не попробовать.

И параллельно я узнаю о существовании возможного "клона" у агрофирмы Сибирский Сад под названием "Черная Магия". Этот сорт я заказала на официальном сайте компании вот в такой упаковке:

(картинка с сайта огород38.ру)
(картинка с сайта огород38.ру)

Мне было известно, что оба сорта обладают тонким строением куста, пониклым ажурным листом. По этой причине я решила высадить их по два куста в одну лунку и вести каждый в два стебля.

Рассаду я сажаю поздно, в апреле. Обычно с 1 по 15 апреля. Растения в теплицу переезжают малышами и бурно растут не в горшках, а уже на грядке. В этом году в связи со строительством теплицы мне удалось высадить рассаду только в 20-х числах мая. К этому времени она успела вытянуться, но растения быстро принялись в рост и набрали свои заявленные габаритные размеры. Высота куста у меня была порядка 1,8-2 метра. Оба сорта и Сержант и Магия выглядели абсолютно идентично - от цвета листьев и стеблей до характера роста.

Сержант Пеппер. Это все одна первая кисть
Сержант Пеппер. Это все одна первая кисть

В этом году, ввиду устройства новой теплицы, муж устраивал мне высокие грядки и так щедро их удобрил подстилкой из курятника, что это естественно вызвало ужасное жирование. Пришлось предпринимать меры по устранению последствий. Зато мне удалось посмотреть как разные сорта реагируют на перекосы в питании. Например, многие сорта, в том числе и сердцевидные и плоскоокруглые крупноплоды на фоне избытка азота и временного прекращения полива выдали вершинную гниль. Сержант с Магией оказались малочувствительны и мало склонны к жированию. На них почти не было заметно его признаков, в то время как другие сорта, помимо невероятно толстых стволов и закрученных листьев, выдавали море пасынков даже из пластинок листа. Так что сорта подойдут для новичков и ошибки прощают.

Оба сорта показали себя достаточно урожайными, Сержант несколько более урожайный, чем Магия у меня получился. И зреть плоды на нем начали раньше. Но это, в моем случае, условные показатели. Было бы высажено хотя бы по 10 кустов каждого сорта, тогда можно было бы корректнее говорить о сроках и урожайности. А так все в пределе погрешности.

Форма, размер и цвет плодов абсолютно идентичны у обоих сортов. Из нюансов могу отметить, что с Сержанта в начале созревания я сняла плод, пораженный фитофторой. Не смотря на середину лета и дневную жару, ночи стояли очень холодные, порой до +5+7, это вызывало появление конденсата на плодах, разогретых в течении дня. Даже при постоянно открытых дверях и форточках проветривание не спасло от грибной инфекции. На Магии подобной проблемы не было.

Итак, что же я получила в итоге?

А получила я подтверждение предположения о том, что Сержант и Магия это один и тот же сорт. В них нет различий ни по росту, развитию, форме и цвету листа. А главное и по вкусу они совершенно одинаковы! Есть очень малое различие в сроках созревания. Однако я знаю, что в этом же 2022г блогер Елена из Минска тоже высаживала оба этих сорта и у нее сроки созревания были обратными - сперва Магия, а позже Сержант. Так что делать заключение по столь малому количеству сравниваемых растений относительно сроков созревания у меня оснований нет. Все в рамках погрешности в 3-4 дня. Оба сорта среднего срока созревания.

Сержант Пеппер
Сержант Пеппер
Черная Магия
Черная Магия

Выше на фото отчетливо видно, что разницы в форме и цвете плодов между сортами нет.

А вот вкус обоих меня не порадовал. Оба сорта у меня получились пресными и пресно-кислыми. Да, урожайными и красивыми, но совершенно невкусными. Не исключаю, что можно найти массу оправданий этому факту. И даже возможно, что в следующем году при выращивании из своих семян что-то может измениться. Однако 4 растения на протяжении всего сезона демонстрировали одинаковый результат, произрастая в той же теплице, в которой росла необыкновенно вкусная Японка и непосредственный сосед по ряду Фатер Рейн с прекрасным вкусом. Вкусы дело строго субъективное. Но я рассказываю о своем опыте и своем эксперименте. В этом году у меня получилось так.

Масса плодов варьировала. На Черной Магии плодов было меньше, но они были закономерно крупнее. У Сержанта Пеппера плодов было больше по количеству, но помельче. Нужно так же учесть, что сорта выдают плоды разноразмерные с ощутимой весовой разницей от мелочи до крупных.

Вес плодов Черной Магии:

Черная Магия
Черная Магия
Черная Магия
Черная Магия
Черная Магия
Черная Магия

Вес плодов Сержанта Пеппера:

Сержант Пеппер
Сержант Пеппер
Сержант Пеппер
Сержант Пеппер
Сержант Пеппер
Сержант Пеппер

Ремарки по выращиванию

Как я уже говорила, я высаживала по два корня в лунку. Ажурность куста это вполне позволяет. Как и выращивание одного растения в 3-4 ствола при высадке одного корня в лунку. Эти сорта имеют плоды средних размеров и большой потенциал урожайности. Если вы не гонитесь за сроками созревания, то смело выращивайте в 3-4 стебля. Если же хотите урожай пораньше и побольше/покрупнее, то высаживайте по два в лунку и ведите в два стебля каждый. Интервал посадки 50 см при двух корнях в лунке. Вы получите те же четыре стебля, но на одну кисть больше и два корня лучше прокормят ваш урожай, созревание будет раньше.

Как и все антоциановые сорта, Сержант и Магия нуждаются в хорошем освещении. Тогда плечики окрасятся ярче. И как показал этот год, антоциановые вкуснее при вызревании на кусте, чем при дозаривании. Магия и Сержант у меня зрели на кустах, правда это им не сильно помогло))) А вот на других сортах разница была очень заметна. Кстати, сортотипы тоже варьируют, так что если вам удастся достать сладкого Сержанта или Магию - я первая к вам в очередь за семенами))

Итог

Отвечая на вопрос какой сорт выбрать, я бы сказала любой вам доступный. Они идентичны. Если хочется попробовать вырастить красоту, то надо обязательно это сделать! Просто, на всякий случай, не имейте больших ожиданий от этих сортов. Для меня любой сорт должен иметь три компонента - красота, урожайность, вкус. И вкус в приоритете. Поэтому эта красивая и урожайная парочка оказалась героем не моего романа. Но возможно у вас с ними сложатся иные отношения. А, быть может, уже сложились)

Хороших вам урожаев и побольше потрясающих сортов в коллекцию!

Все томатные обзоры смотрите в подборке:

Томатные обзоры | Юлия Анцифрова | Дзен