Быстро, вкусно и очень нежно. Такие блинчики получаются нежными, сочными, сытными можно экспериментировать со специями, начинками, чтобы сделать блюдо более пикантным. Подавать их можно со сметаной. Такое блюдо можно готовить хоть каждый день, не надоедает. Советую рецепт этих блинчиков. Желаю вам приятного аппетита и удачного приготовления.
Для начала просеиваем муку и отправляем ее в миску. Берите глубокую, так вам легче будет замешивать тесто
Затем обычный твердый сыр натрем на крупной терке, потому что так быстрее...
Теперь нам понадобиться зелень. Меленько ее нарежем. Я беру укроп и зелёный лук, можно, если любите и петрушку добавить.
Сыр добавляем к муке и сюда же вливаем молоко
Всыпаем немного соли. Вливаем яйца и перемешиваем
Вольем растительное масло, без запаха. Всыпаем зелень и немного соды. Перемешаем
Выкладываем тесто на горячую сковороду, ее предварительно можно смазать растительным маслом. Жарим с обеих сторон до золотистой корочки. Теста я выкладываю по 1-2 столовые ложки. И хорошо разравниваем тонким слоем чтобы не получились оладьи :)
Приятного аппетита!!!
Процесс приготовления смотрите в моем коротком видео
Рецепт
- Мука 300 г.
- Яйца 2 шт.
- Молоко 300 мл.
- Сыр 200 г.
- Сода 1 ч.л.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Укроп, зелёный лук
- Соль
Давайте жить вкусно!!!
Чтобы первым получать анонсы рецептов подпишитесь на мой инстаграм, так вы точно не пропустите ничего интересного https://www.instagram.com/ludmila_borsch
А если не работает :( ну тогда на телеграмм https://t.me/retseptlyudmila