Пожалуй, люди в России любят праздники. При этом неважно, ирландский ли это День святого Патрика, католический День святого Валентина или жутко-веселый Хэллоуин. Кстати, древнерусских праздников, похожих на Хэллоуин существует немало. И традиции, связанные с ними, не менее интересные.
В этой статье мы расскажем о трех загадочных традиционных праздниках, которые можно отмечать, если вам по душе Хэллоуин и его мистическая атмосфера.
День Макоши
Этот древний славянский праздник появился примерно 40 тысяч лет назад у наших языческих предков.
Каждую пятницу наши предки прославляли Макошь — богиню родов и брака, покровительницу всех женщин и девушек. По пятницам женщинам было запрещено работать, нельзя было ни прясть, ни стирать, ни ткать, ни купать детей. Пожалуй, это та традиция, которую хотелось бы перенести в наш современный мир, согласитесь.
А праздник Макоши отмечался один раз в год — 25 октября. В этот день наши предки водили хоровод в два кольца, одно крутилось по часовой стрелке — на жизнь, а второе против часовой стрелки — на смерть. Этот хоровод означал скорое наступление зимы - тяжелого, сурового и опасного периода. Считалось, что в этот день всем женщинам передавалась часть силы богини Макошь, поэтому они меняли свой облик, придавая ему таинственности и мистичности. Девушки и женщины дарили Макошь в этот день свои самые лучшие и ценные вещи — гребни, пряжу или ткань. Все эти подношения собирались в капище, а в конце дня сжигались на костре.
День Ивана Купалы
Этот праздник, пожалуй, один из самых популярных и масштабных в славянской культуре. Отмечается он 7 июля.
Кстати, христианство переняло и этот праздник в свой календарь, где он совпал с православным рождеством Иоанна Крестителя (второе имя Иоанна, связанное с обрядом крещения — Купатель).
Традиции Ивана Купалы дошли и до наших дней — многие знают про очищение огнем и водой в этот день. Наши предки на закате разводили на берегах рек костры. Считалось, что если молодая пара перепрыгнет через костер, не расцепляя рук, а вслед им полетят искры — то скоро их ждет свадьба, а брак будет счастливым.
А еще верили, что тот, кто сможет прыгнуть через костер выше всех — в этом году будет счастливым и удачливым.
Девушки запускали в реку венки и следили, чей уплывал дальше. Уплывший далеко венок считался предвестником скорого замужества или долгой жизни.
Купание в реке или озере в этот день считалось целебным. К тому же, по поверьям, в этот день русалки и водяные покидали водоемы до самого Ильина дня (2 августа), а значит, и их можно было не опасаться. А вот деревья, птицы и животные, как верил народ, в этот день могли быть разумными, мыслить, разговаривать и даже подстраивать мелкие пакости.
Святки
Этот праздник, наверное, самый близкий к Хэллоуину по духу и атмосфере.
Отмечается с 6 по 19 января, то есть в период между Рождеством и Крещением.
Принято считать, что в эти дни мир еще не крещеный, поэтому всяческая нечисть и духи могут свободно разгуливать. А раз уж они разгуливают, то почему бы не спросить их о будущем, которое нас ждет? Гадания в этот период не запрещены, тогда как в остальные дни гадание для христианина — грех.
Предки считали, что особенно разговорчивы духи в ночь на 19 января (Крещенский сочельник) и вечером 13 января (Васильев вечер).
В эти праздничные дни дети наряжались в разную нечисть или костюмы животных и отправлялись колядовать. Они стучались в двери и пели песни, за что их угощали сладостями.
Этот обычай даже древнее этого праздника — наши предки и раньше считали, что колядование помогает прославить богов и спрятаться от злых духов.
Что готовили на Святки
Святочные угощения готовили не для того, чтобы просто наесться — еда в этом случае была скорее символом праздника. На стол подавали традиционную кутью, пироги и пряники. Из напитков гостям предлагали взвар — своеобразный компот из сухофруктов, в который добавляли мед.
К праздничному столу также подавали разные мясные деликатесы (рябчиков, баранину, гуся, курицу и дичь), а также жареного поросенка, которого воспринимали как символ предстоящего благополучия и плодородия.
Нередко готовили и печенье, причем форма печенья могла быть самой разнообразной, но тесто — всегда пресное, из ржаной муки.
Рецепт печенья из ржаной муки с орехами
Чтобы приготовить печенье из ржаной муки с орехами, вам понадобятся:
- Ржаная мука — 100 г
- Грецкие орехи — 100 г
- Куриное яйцо — 1 шт.
- Мед — 1 столовая ложка
- Молотая корица — 0,5 чайной ложки
- Мускатный орех — 0,5 чайной ложки
- Вода — 5 столовых ложек
- Соль — 1 щепотка
Измельчите в блендере грецкие орехи и смешайте их с мукой, корицей, мускатным
орехом и солью. Добавьте яйцо, воду и мед. Тщательно перемешайте тесто.
Скатайте из теста шарики небольшого размера и слегка приплюсните каждый. Выпекайте печенье при при 180°C в течение 12-15 минут.
Не забудьте включить кухонную вытяжку во время приготовления. В перечисленные древнерусские праздники она будет отпугивать не только канцерогены, неприятные запахи и продукты горения, но и злых духов.