Командировка в Екатеринбург: по пути из аэропорта в гостиницу в надеждах на свободное время просматриваю интересные места для посещения. Времени свободного не оказалось, но появилась статья, потому что нашел действительно интересный проект.
Малый Турыш — деревня на 20 домов в 200 километрах от Екатеринбурга.
Теперь по порядку.
Я не большой любитель сладкого. Но уж если выбирать, то только мед.
МЕД НАСТОЯЩИЙ!!!
С этикетки на меня так смотрел улыбающийся пасечник (брендинг проекта - это отдельная история), что хотелось ему сразу поверить. И все-таки, чтобы убедиться, что продукт соответствует моим, достаточно высоким требованиям, я для начала заглянул на сайт. И попал в параллельную реальность…
А где ж еще может существовать предприниматель, цель которого не масштабирование бизнеса, а развитие деревни?
"Малый Турыш - Деревня из твоего детства, которая решила жить полной жизнью."
Небольшое семейное производство меда-суфле (и не только) Гузель Санжапова основала на родине своей бабушки в 2013 году, чтобы дать людям работу и будущее. Сейчас деревню Малый Турыш Свердловской области знают во всем мире, и не только за вкус неповторимого уральского меда.
“Вселенная” Гузель вертится вокруг пасеки, где трудится ее отец Равиль Рафаилович. И заметьте ⎼ в зоне рискованного пчеловодства! А вокруг пасеки целая природная кладовая: тут и травы, и ягоды, и фруктовые сады односельчан…
На данный момент:
✅ «Малый Турыш» — производство, где трудятся жители этой деревни и не только.
✅ «Малый Турыш» — не просто производство меда, а комплексное развитие деревни.
✅ «Малый Турыш» — бренд, который изначально ассоциировался только с крем-мёдом, а сейчас выпускает натуральные сладости, варенье, травяные чаи, косметику, товары для дома и сотрудничает с корпорациями: одна из них к примеру «Вкусвилл».
✅ «Малый Турыш» — это еще и туристический проект. Здесь нет ресторанов, музеев и экотроп, но можно пройти с экскурсией по деревне (350 рублей с человека, гиды — местные жители), поучаствовать в мастер-классе на производстве (500 рублей), попариться в деревенской бане и просто погулять по окрестностям, которые местные жители теперь называют уральской Швейцарией — здесь есть и горы, и озера, и леса. Только расстояния, конечно, другие.
Наше производство было создано, чтобы дать людям работу и развить инфраструктуру деревни на вырученные с продаж деньги. Мы построили детскую площадку, беседку, организовали вывоз ТБО, сделали скважину чистой питьевой воды. А сейчас строим общественный центр.
Разнообразие интернет-магазина впечатляет.
Кстати, чистый мед не основной товар в этом проекте, главный принцип которого ⎼ Экологичность и Этичность.
Широкую известность бренд получил благодаря крем-меду и муссу.
Технологию производства крем-меда путем взбивания меда без нагревания придумали канадские пчеловоды в 1928 году, чтобы избежать засахаривания меда, которое отпугивало покупателей.
Это оооочень вкусно! А с разными топингами в виде ягод, трав и орехов просто невозможно оторваться.
Каталогу продукции, которую делают в деревне Малый Турыш.
1️⃣ Крем-мед с ягодами и мусс (в ассортименте 9 наименований).
2️⃣ Деревенская косметика (масло для ванны, бальзам для губ, твердое масло для тела, соль и травы для ванны, восстанавливающий бальзам для тела, ароматическая свеча).
3️⃣ Леденцовая карамель (естественно из местных ягод, но что особенно приятно ⎼ без сахара! Карамель, конечно, сладкая, потому что делают ее на изомальте, природном сахарозаменителе, калорийность которого в 2 раза ниже белого сахара). Кстати именно ее можно было встретить на полках магазинов ВкусВилл.
4️⃣ Травяной чай. Разнообразный. Правильно собранный. Правильно высушенный.
5️⃣ Подарочные наборы. Кстати, есть интересный вариант: Адвент календарь “Сокровища Малого Турыша” ⎼ это отличный подарок, сочетающий в себе уход за телом и деревенские вкусности, приготовленные с заботой и любовью местными бабушками.
6️⃣ Деревенские заготовки. Здесь Вам и соленья, и варенье. Сушеные ягоды, фрукты, грибы. Оригинальная фруктовая и я годная пастила.
Хочу отметить оформление упаковки. Лично меня очень порадовало изображение людей которые причастны к данному продукту. Порадовало отсутствие агрессивного маркетинга, держа в руках упаковку понимаешь, что это что-то свое, такое теплое и домашнее.
👨🏻💻 "Да, да, зрение вас не обмануло. Уже несколько лет пожилые жители деревни производят здесь мед, варенье, полезные заготовки и травяной чай, на каникулах им помогают дети и подростки. Небольшое, но развивающееся производство в Малом Турыше дает надежду не только местным жителям, но и другим деревням. Ведь если создавать полезный продукт и рассказывать свою историю, можно повернуть время вспять, превратить умирающую деревню в желанный дом для молодых семей, у которых появляется работа”.
Сразу предвосхищаю ваш вопрос ⎼ весь товар сертифицирован! Чтобы попробовать все это не надо отправляться в путешествие в поисках деревни Малый Турыш.
Интернет-магазин предоставляет полный спектр услуг:
- Оплата онлайн, по Москве возможна наличная курьеру.
- Доставка по России и по миру.
- Гарантии: замена или возврат денег без лишних вопросов.
- Исчерпывающая информация по каждой позиции: состав, срок годности, возможное влияние на организм.
Социальный эффект.
Получается, что я не только получил вкусный и полезный продукт, но и сделал что-то доброе. Это, своего рода, благотворительность.
Кстати в разговор про благотворительность, свой первый полноценный производственный цех с полным циклом от качки меда до фасовки и упаковки Гузель построила с помощью краудфандинга. И именно такие баночки развозила в благодарность людям, поверившим в ее благие намерения, в бизнес, построенный по принципу ответственного производства и ответственного потребления.Вкусняшки на этом производстве фасуют в банки разных объемов ⎼ 105 мл и 250 мл.
Цены вполне адекватные (смотрите на сайте).
_________________________________________________
☎️ Тел.: +7 967 227 02 07
🌐 Сайт: https://cocco-bello.com/
📨 Эл.Почта: coccobellohoney@gmail.com
📱 Инстаграм: https://www.instagram.com/malyi_turish/ *
📜 Телеграм: @malyiturish
🆔 Вконтакте: https://vk.com/malyi_turish
☑️ ЯндексДзен: https://dzen.ru/coccobello
_________________________________________________
Авторский Постскриптум.
На мой взгляд в плане производства в деревне можно реализовываться во множестве направлений. Есть уверенность, что деревню в России спасёт не государство, а малые предприниматели.
Выдающийся пример - Гузель Санжапова и ее социальный бизнес.
А касательно государства, просто хотелось бы должного внимания к таким проектам и щедрой поддержки.
Еще одна статья про полезные сладости Российского производства!
*Instagram - социальная сеть запрещена в РФ. 21.03.2022 , т.к владелец компания Meta признана в России экстремистской организацией.