Отправляемся на экскурсию по Кишиневу со студенткой РУДН из Молдовы Ириной Бабий.
Bun venit în Moldova / Добро пожаловать в Молдову!
Вы прилетели в Кишиневский Международный Аэропорт. До центра города — 13 км, которые можно преодолеть на общественном транспорте или арендованном автомобиле. Оплата билетов только наличными в молдавских леях. 1 лей = ~3 рубля. Электронных проездных у нас пока нет.
- Маршрутное такси № 165. Первый рейс из аэропорта в 05:45, последний в 21:55, интервал — каждые 4 минуты. Стоимость билета — 6 леев (~20 руб). Сайт с расписанием общественного транспорта.
- Троллейбус № 30. Курсирует по маршруту с 06:10 до 23:00 примерно каждые 26 минут. Путь до центра займет 35 минут, билет стоит 6 леев (~20 руб).
- Такси. Можно взять у специальной стойки в аэропорту или заказать через приложение «Яндекс. Такси». Стоимость поездки можете узнать тут.
В Молдове со времен независимости действует своя безальтернативная валюта – молдавский лей. В банках и обменниках Кишинева можно поменять российские рубли, евро, доллары и другие валюты. В Национальном Банке Молдовы – почти любую. Эти пункты есть в любом районе города, в крупных супермаркетах. Российские карты здесь не работают – советую пользоваться наличными.
Poftă bună / Приятного аппетита!
Путешественники, вы приехали на улицу Пушкина – в самый центр Кишинёва. Здесь можно попробовать самые вкусные национальные блюда.
- Ресторан «La Placinte». Сюда – за традиционной и домашней едой, ca la mama acasa (как у мамы дома). Здесь не только вкусно, но и уютно. Стены украшены национальным орнаментом, на потолке висят яркие узорчатые светильники, а между столиками – множество живых растений. Работает с 10:00 до 22:00.
- Ресторан «SĂLCIOARA». Интерьер сельской усадьбы погружает в атмосферу колоритного крестьянского быта жителей Молдовы. На территории – двор с колодцем и садом. Аккуратно расставлены деревянные столы и стулья, на стенах висят молдавские ковры, вышитые рушники (полотенца для подачи блюд), национальные жилетки и многое другое – будто музей! Есть даже печь с лежанкой, расписанная розовыми и голубыми цветками. Меню соответствует интерьеру – традиционные молдавские блюда и напитки. Работает с 11:00 до 23:00.
Обязательно попробуйте:
- Зама. Это согревающий куриный суп с освежающе-кислым привкусом. Сварить его легко – нужны курица, домашняя яичная лапша, бульон на отрубном квасе, овощи. Можно добавить зелень и сметану.
- Мамалыга, густая молдавская каша из кукурузной муки – основное блюдо, которое подают лепешкой или в виде шариков. На порции режут не ножом, а ниткой. Можно есть как гарнир или хлеб. Мамалыгу запекают в духовке или готовят в казане. Такую круто заваренную кашу едят с добавками: рыба и молдавский соус «муждей» из чеснока; сметана и яйца; овечья брынза с жареным луком; жирные сливки и зелень.
- Плацинда. Название пришло к нам из Древнего Рима – в то время был слоеный пирог placenta, который начиняли лавровым листом, добавляли мед и сыр. Теперь плацинда – самый популярный в Молдове уличный перекус, особенно ее любят туристы. Пироги пекут в духовке на дрожжевом, слоеном или затяжном тесте. Плацинда похожа на осетинский пирог, но в ней больше начинки. В них добавляют брынзу, мясо, картошку, яблоки, тыкву или творог с изюмом.
- Бабка нягрэ. Шоколадный пирог «Черная бабка» из бездрожжевого теста – такой вряд ли найдете где-то еще. У него тоже простой состав, но как же это вкусно! Напоминает сладкий омлет – в «Бабке нягрэ» много яичных белков, а поливают десерт шоколадом, медом или сахарным сиропом. Пирог готовят в печи или на водяной бане.
- Шапка Гугуцэ – еще один десерт. Торт из рулетов с компотной вишней и сливочным кремом посыпают шоколадной стружкой. Торт назвали в честь героя сказок молдавского писателя Спиридона Вангели. Мальчик носил треугольную пастушью шапку. Трубочки для торта, сложенные в пирамидку, визуально напоминают головной убор.
День №1: Plimbare plăcută! / Приятной прогулки!
Главная улица Кишинева – проспект Штефана чел Маре. Он, успешный правитель Молдовы в 15 веке, теперь символ города и страны. Чтобы обойти все достопримечательности, которые там находятся, понадобится не один час. Просыпайтесь пораньше и отправляйтесь в пешую прогулку!
Начнем с зеленого «островка» в центре города – Соборного парка. Из названия парка понятно, что главный архитектурный объект – неоклассический собор Рождества Христова. Снаружи он украшен скромными фресками, но внутри – пышное убранство: яркие настенные росписи, многоярусное золотое паникадило, множество икон в массивных рамах. Вход бесплатный ежедневно с 8:00 до 16:00.
В этом же парке на входе стоит самый популярный памятник в центре Кишинева – Триумфальная Арка. Она почти 2 века украшает площадь Великого Национального Собрания.
Пройдите 7 минут и вы окажетесь еще в одном парке – Штефана чел Маре. Если имена Дмитрий Кантемир, Георге Асаки, Михаил Когэлничану и Николае Йорга вам пока незнакомы, приглашаю пройтись по аллее классиков и познакомиться с молдавской культурой поближе. Вдоль дорожки установлены бюсты писателей, поэтов, ученых и других важных деятелей Молдовы.
Не забыли еще, где находится Соборный парк? Нужно пройти через него, чтобы попасть на знаменитую Пешеходную улицу Евгения Доги. От парка Штефана чел Маре пешком всего 11 минут. Особенно здорово погулять здесь со своим любимым человеком – бронзовый памятник на входе создает очень романтичную атмосферу. Он изображает парня с букетом цветов и девушку с туфлями в руках, которая спешит к нему на свидание. А чтобы ваше свидание прошло «на ура», можно потереть у скульптуры руку или каблук «на удачу». Для проголодавшихся – вдоль улицы расположены разные заведения: рестораны с европейской и итальянской кухнями, пабы и кафе. А еще можно заскочить за брынзой в магазин сыров «Istorii cu Cașcaval». Летом и весной на Пешеходной улице еще веселее – множество фестивалей и ярмарок.
День №2: Ne odihnim cultura / Отдыхаем культурно
Если после зеленых парков не хочется возвращаться в каменный город, продлите удовольствие в Ботаническом саду. Из центра ехать 20 минут на машине и 40 минут на общественном транспорте (автобусы № 33, 44, 65 / троллейбусы № 4, 22 / маршрутное такси № 104, 113, 122, 163, 165). Например, от Триумфальной Арки можно добраться на троллейбусе №22, от остановки Teatrul Mihai Eminescu он ходит каждые 6 минут. Конечная остановка так и называется – Ботанический сад.
В саду почти десять тысяч видов растений. В огромном пруду плавают кувшинки с фиолетовыми цветами, а весной здесь даже цветут розовая магнолия и японская сакура. Вы не заскучаете – тут много интересных пространств, детских площадок, можно загорать или играть в бадминтон на поляне, читать книгу на лавке, кататься на арендованном велосипеде и многое другое. Работает ежедневно с 9 утра до 6 вечера. Для пенсионеров и детей дошкольного возраста цена входа — 5 леев (~16 руб). Для школьников, студентов и взрослых — 10 леев (~32 руб). Также предлагают экскурсии c гидом — 35 леев (~112 руб) с человека. Еще больше интересных деталей – на сайте.
Возвращаемся на уже знакомый проспект Штефана чел Маре – только теперь не за прогулкой, а за музыкой. Вы многое потеряете, если не посетите органный зал. Это одна из главных достопримечательностей столицы. Строение мятно-зеленого цвета «охраняют» каменные львы. А внутри такая красота – глаз не оторвать от классического стиля с элементами романтизма! Билеты на концерты.
Если вам органная музыку не по душе – можете сходить в «Зеленый театр» в парке Валя Морилор. От органного зала – 25 минут пешком. Каждую среду под открытым небом там играет джаз. А в другие дни проводят мероприятия других музыкальных жанров – от рока до хип-хопа. События и билеты.
Куда в поездке без модных фотографий? Самое фотогеничное место в Кишиневе – креативный центр «Artcor». Он тоже находится в 25 минутах ходьбы от «Зеленого театра». Здание привлекает туристов необычной формой. Слева находится огромная лестница, которая ведет прямо на крышу – в теплое время года здесь собирается молодежь. Внутри проводят публичные лекции, кинопоказы, выставки и фестивали.
День №3: Mergem la Cricova / Едем в Криково
По Кишиневу прогулялись, теперь спустимся в криковские винные подвалы. Даже если вы не любите алкоголь, вам здесь понравится. Как минимум, это удивительно – не под каждым городом есть свой «подземный город» из коридоров, в которых хранятся вина. Тут даже есть улицы, которые называют по маркам вин. А коридоры по протяженности составляют 120 км – это как сложить друг на друга 300 небоскребов «Федерация» Москвы Сити.
Для начала нужно проехать 12 км до города Криково. Легче всего это сделать на такси или арендованной машине – путь займет 20 минут. Но можно добраться и на автобусе №2 за полчаса – ходит каждые 20 минут. Чтобы не потеряться в подземелье, рекомендую взять экскурсию – стоит от 175 до 2 100 лей (от 555 до 6 650 руб) за человека. Цены и расписание можно узнать на сайте.
В качестве сувениров вы, скорее всего, привезете вино. Желательно красное сухое, тогда ваши родные уж точно поверят, что вы были в Молдове. А что еще привезти?
- «Букурия» – сладости главного кондитерского завода Молдовы. Чаще всего покупают конфеты «Вечерний Кишинёв» с начинкой из чернослива. Их продают в любом фирменном магазине, а ассортимент можно посмотреть на сайте.
- Грецкие орехи. Почти все грецкие орехи везут в Европу из Молдовы. Цены на них очень привлекательные. Выгоднее покупать на рынках.
- Молдавский ковер ручной работы. Розовые цветы, выделяющиеся на черном фоне – такой контраст не может не привлечь внимание. А еще ковры делают из чистой шерсти. Купить можно на «кишиневском Арбате» – в сквере театра Михай Эминеску. До туда едут автобусы №166 и 191.
Мини-словарь полезных слов и фраз на румынском языке
Хоть румынский, как и русский, входит в индоевропейскую языковую семью – без подготовки вы вряд ли сможете донести свою мысль или объясниться. Делимся мини-словарем туриста.
- Добрый день! – Бунэ зиуа!
- До свидания! – Ла реведере!
- Можно спросить вас...? – Пот сэ вэ ынтреб...?
- Спасибо! – Мулцумеск!
- Пожалуйста! – Ку плэчере!
- Сколько стоит? – Кыт костэ?
О Кишиневе рассказала Ирина Бабий, студентка филологического факультета РУДН, «Реклама и связи с общественностью», IV курс.
Фотографии предоставили землячество студентов РУДН из Молдовы, а также студентка филологического факультета Татьяна Кирилюк.
Составляла и редактировала текст Алина Тё