Отличная замена хлеба!
Смотрели с мужем как-то серию видео роликов и там азиаты вместо хлеба ели лепешки. Я подумала, а почему бы мне не спечь. Такая замена нам так понравилась! Делюсь этим простым и вкусным рецептом с вами.
Понадобится :
-200 мл. тёплой воды;
-0,5 ч. л соли;
-1 ст. л. сахара;
-20 гр. свежих дрожжей;
-2ст.л растительного масла:
-мука, сколько возьмёт тесто. Должно быть тесто мягкое, чуть липнущее к рукам.
Далее все просто. В тёплой водичке растворяем дрожжи. Выливаем в глубокую миску, добавляем все ингридиенты. Замешиваем тесто, накрывает плёнкой и ставим в тёплое место, чтобы поднялось.
Слегка подбираем и раскатываем на смазанный маслом противень. Проделываем бороздки кулинарным шпателем и отверстия, чтобы не надувалась пузырем. Ждём минут 20, чтобы слегка выросла лепешка. Можно смазать яйцом и посыпать кунжутом. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Приятного аппетита 🥰
#лепешка_на_дрожжах
#готовимдома