Сегодня в магазине Лабиринт последний день акции "Время готовить" – скидка на кулинарные книги. И это натолкнуло меня на мысль сделать небольшой список хороших кулинарных книг для детей. Сразу скажу, что тему эту я не с потолка взяла. Мои дети любят готовить, помогают мне на кухне, посещают разные мастер-классы и даже ходят на кулинарный кружок. Потому книги о кулинарии часто попадаются мне на глаза.
И вот пятерка таких книжек, которые, на мой взгляд, наиболее интересны и привлекательны (беру только те, что сейчас есть в продаже).
Большая кулинарная книга для юных шефов
Прекрасное объемное издание с десятками рецептов: от закусок и напитков для горячих блюд и десертов. Это едва ли не идеальная книга: помимо рецептов здесь куча советов и подсказок, которые помогут в готовке не только детям, но и их родителям. Не обошлось и без познавательности -- это же детская книга, а детям надо узнавать новое. Понравилось, что помимо традиционного для кулинарных книг перечня продуктов к каждому рецепту прилагается еще и список кухонной утвари, которая потребуется для приготовления конкретного блюда. Удобно! Заканчивается книга чУдным указателем, который позволяет найти рецепты с каким-то конкретным продуктом -- например, с брокколи... У книги, пожалуй, только один недостаток -- она переводная. Это значит, что в ней не будет рецептов щей или пельменей.
Мама, сегодня готовлю я!
Эта книга в продаже появилась недавно. Выпустило её специализирующееся на кулинарной теме издательство "ХлебСоль". Автор книги Мария Сурова – многие знают ее как ведущую кулинарной рубрики на Первом канале. "Мама, сегодня готовлю я!" – книжный дебют Суровой. О том, что книга адресована детям, говорит даже то, как размещены в ней рецепты. Начинается книга с разных вкусняшек, которые просто готовятся. А вот каши, супы, запеканки, омлеты, макароны – это в книге будет дальше... Рецептов много, на каждый отводится один книжные разворот. Оформление рецептов стандартное: название, небольшое описание, список необходимых продуктов, способ приготовления по шагам... Сурова тоже расскажет, как обращаться с ножом, как правильно использовать плиту и духовку.
Пироговедение для детей
А это уже тематическая кулинарная книжка. В ней собраны исключительно рецепты всяких сладостей и десертов (а не только пирогов, как можно подумать по названию). Пирожные, торты, мороженое (которое не тает!), вафли, печенье – этими рецептами с детьми делится популярный кулинарный блогер Ирина Чадеева (она же и фотографирует свои маленькие вкусные шедевры). На счету автора уже много популярных кулинарных книг, но они в основном были адресованы взрослым. В детской книге Чадеева не просто рассказывает и показывает свои рецепты, но и разбавляет их занимательной информацией.
Школа Хрумства и Вкусновства
Еще один сборник рецептов. И это более детская книга, чем выше упомянутые. А почему? А потому, что здесь очень интересная форма подачи информации. Юный читатель словно бы становится учеником необычной магической школы, где в качестве заданий выступают кулинарные рецепты. Ну и, конечно, познавательность здесь тоже присутствует – как и в любой другой школе. Учитель этой школы – главный маг и волшебник всея Хрумвилла – научит ребенка "покорять вершины кулинарии, летать на дирижабле среди облаков аппетита и погружаться с аквалангом на глубины вкусов!"
Кулинарная книга для дракончиков и ребят
Кулинарные книги обычно толсты и дороги. Но бывают и исключения. В том числе и среди кулинарных книг для детей. Небольшая "Кулинарная книга для дракончиков и ребят" – простая, но хорошая книжка, которая уже много раз переиздавалась, что говорит о ее востребованности. Рецепты в этой книге не сложные, из обычных доступных продуктов. У многих блюд есть "изюминка" – хотя бы в виде необычной подачи. Если хочется приобщить ребенка к кулинарии, но нет уверенности, что ему это дело понравится, то не обязательно тратить кучу денег на объемные книги рецептов с красивыми фотографиями. Сказочная "кулинарная книга для дракончиков и ребят" даст ребенку возможность испытать себя в новом деле.
