Доброго времени суток! Я предлагаю вашему вниманию несколько вариантов блюд для завтрака. Они не займут много вашего времени, но вы поразитесь вкусом и простотой приготовления. Перейдем к первому блюду: Омлет с сыром
Для данного блюда вам потребуется:
- 2шт куриного яйца
- 20г твердого сыра
- Соль по вкусу
- Зелень по вкусу
- Масло для жарки
~ Перейдем к заготовкам. Нарезаем сыр ломтиками 1-2мм. Берем яйца разбиваем в миску, солим по вкусу и взбиваем до однородной массы.
~ Выливаем получившуюся массу на заранее разогретую и смазанную сковороду. Жарим омлет с одной стороны на среднем огне.
~ Как только омлет практически весь загустел, выкладываем посередине ломтики сыра и посыпаем сверху зеленью.
~ Складываем омлет с двух сторон и переворачиваем, затем обжариваем еще около одной минуты.
~ Вот такой получился очень простой, и одновременно очень сытный и вкусный омлет с тянущимся сыром и ароматной зеленью внутри!
Перейдем ко второму блюду: Домашний хачапури
Для данного блюда нам потребуется:
- Яйцо 1шт
- Сметана 3ст. л.
- Мука 2ст. л.
- Зелень по вкусу
- Сыр 30г
- Соль по вкусу
Перейдем к готовке!
~Разбиваем яйцо в миску и смешиваем со сметаной до однородности.
~ Затем добавляем муку и смешиваем.
~ Натираем сыр на крупной терке и перемешиваем с зеленью.
~ На предварительно разогретую сковороду выливаем половину нашей массы. Несколько минут обжариваем на одной стороне затем переворачиваем.
~ Высыпаем наш заранее приготовленный сыр.
~ Заливаем это все сверху оставшимся тесто. Постарайтесь, что бы тесто полностью покрыло сыр, и он не вытек при дальнейшей обжарке.
~ Готовим под закрытой крышкой несколько минут, затем переворачиваем и обжариваем с обратной стороны.
~ Выкладываем на тарелку и можно подавать на стол!
Приятного аппетита! Надеюсь данная статья была вам полезна, если так, то буду ждать обратной связи в виде подписок и лайков. Всем спасибо за внимание, удачи!