Покупайте граниторы в компании ФАВОР. Аппараты для замороженных напитков Гранитор состоит из корпуса, прозрачных съемных ёмкостей, которые установлены на корпусе. Внутри емкостей размещен элемент охлаждения (металлический цилиндр), с вращающимся вокруг него пластиковым шнеком (перемешивающее устройство). Количество ёмкостей у различных граниторов варьируется от 1 до 3. Вместимость емкостей обычно от 3 до 10 литров, в каждую из которых заливается разное сырье. Уважаемые владельцы кафе, баров, ресторанов, обратите внимание на поставляемые нашей компанией Фавор граниторы. Осуществляем доставку различного оборудования хорека по России и в страны ближнего зарубежья. Заказывайте! Принцип работы гранитора - жидкое сырьё, помещенное в ёмкость, начинает сначала охлаждаться, а при температуре точки фазового перехода начинается процесс кристаллизации. Вращающийся шнек снимает с охлаждающего цилиндра замороженный продукт с температурой около −2-4 °C, что не дает образовываться большим кускам льда
Покупайте граниторы в компании ФАВОР. Аппараты для замороженных напитков
29 октября 202229 окт 2022
21
1 мин