Помимо того, как изменился вкус у нового Вайса от Суздальской Пивоварни, мне еще было интересно, каков на вкус их хеллес. Ведь я его ни разу не пробовал. Потому, по первой возможности, он и был опробован)))
Вообще в этом стиле мне редко какое пиво нравится. Обычно это солодово-медовая безхмелевая водичка за редким исключением. Посмотрим, что получилось у суздальцев, под руководством Даниила Бримана. А то, что он уже у руля, можно узнать по его логотипу на этикетке(смотрите слева от штрихкода):
ЮЗБЕРГ HELLES(ЮЗБЕРГ СВЕТЛОЕ)
Питкое приятное пиво с умеренным четким чистым хлебным и легким солодовым ароматом со слабыми хмелевым нотами и тонким сухим послевкусием.
Хеллес – один из шедевров искусства пивоварения и один из лучших сортов пива в мире. Этот лагер поражает своей нежностью. Любителям пива доставит удовольствие смотреть на его искрящийся солнечный цвет.
- рассказывает нам сайт пивоварни. Правда ТТХ там у этого пива другие(4,8%/11,9%), но, надеюсь, скоро все поправят))
Пивко свеженькое, меньше месяца со дня розлива(пробовал 29.10.22), так что не будем его больше томить)))
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "Юзберг Хеллес".
Состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, хмель, дрожжи пивные.
Алкоголь 4,5%, плотность 11%, объём 0,47 л, цена 64,9 руб.
Изготовитель: ООО "Суздальская пивоварня", Владимирская обл., Суздальский р-н, с.п. Боголюбовское, село Чириково.
Пиво прозрачное, золотого цвета. Шапка пены белая, не высокая и не стойкая. В аромате не сладкий солод и грубый травянистый континентальный хмель. Карбонизация средняя. Вкус чуть сладкий солодовый с легким хмельком и слабой кислинкой. В послевкусии сладенький ячменный солод, еле заметная травянистая горчинка и призрачная кислинка. Тело довольно таки плотное, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: На хеллес совсем не похоже, а вот, как лагер, вполне себе, пристойный пивас. Он, конечно, не блещет чем то сверх ординарным, но солодовое тело уверенное и хмель есть, хоть и больше в аромат ушел. А вот характерных стилю медовых ноток не замечено, к сожалению. Короче, рекомендую любителям пива ознакомится лично с Юзберг Хеллесом, хотя бы ради поддержки отечественного производителя, и самим решить, стоит ли он дальнейшего вашего внимания или нет.
Пишите комментарии, друзья, жмите 👍 и переходите на тёмную сторону))))
Еще больше статей и обзоров на пивную тематику читайте по хештегу Пивного Альянса Блогеров Дзена #пабд
