Подписывайся на канал, что бы не пропустить новые публикации каждый день! Обзоры на пиво, новости из мира пива и многое другое здесь!
Изготовитель: ООО «Губахинская пивоварня», Пермский край, город Губаха.
Состав: Вода подготовленная, солод ячменный светлый, карамельный, сахар, хмель гранулированный, дрожжи пивные.
Плотность 23%, крепость 13% IBU 25
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Крепкий Британский Эль (Strong British Ale )
Стиль: Английский Барливайн (English Barley Wine)
Цена: +-250р
Пиво куплено в Челябинске, в крафтовом барчике на Кировке под названием "Патрик", объем 0,33 литра.
Описание:
Барливайн «Синяя Яма» результат коллаборации Губахинской Пивоварни с Волковской Пивоварней. Вкус вино-портвейный.
Дегустация:
Пенная шапка отсутствует, даже попыток не было подняться. Карбонизация ниже среднего.
Цвет тёмный, коричневый, мутное, не прозрачное пиво.
В аромате сухофрукты, чернослив, немного кофе и шоколада, карамельный солод, капля копчености и жженки, со временем аромат меняется то в одну сторону, то в другую, но составляющие те же.
Во вкусе сладости немного, шоколад, кофе, жженочка, сухофрукты, карамельный солод, капля терпкости присутствует, как ни странно - алкоголь не ощущается вовсе, питкое, плотности достаточно.
Послевкусие остаётся слегка терпкое, чернослив, сухофрукты, шоколад и кофе с карамельным солодом.
Итог: Отличный барлик, мне понравился, очень питкий, хороший вкус, правда я ему выдержку немного давал, может быть это дало результат.
Оценка: 10/10
Другое пиво из этой линейки:
Все пиво и не только, с моего канала:
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!