Я в студенчестве занималась исследованием химического состава этого красивого цветка. Причем, была уверена, что такое распространенное растение изучено вдоль и поперек, но, как оказалось, нет. В Государственной Фармакопее (нормативном документе, регламентирующем показатели качества лекарственного сырья) есть статья о васильке синем, но лишь о его краевых цветках. И мы с моей научной руководителем подумали, что такое использование лекарственного сырья нерационально и решили изучить всю надземную часть василька. Выяснилось, что и в корзинке (целом цветке), и в листьях действующих веществ немало, они почти не уступают по количеству краевым цветкам! Поэтому, в принципе, можно цветки и листья использовать для приготовления лекарственного средства. Стебли, как и следовало ожидать, очень бедны на содержание действующих веществ. Поэтому их лучше избегать в использовании.
Наверняка все видели как выглядит василек синий. Но я напомню
Василек синий или полевой — одно-двулетнее растение, растущее в средних широтах Европы, Западной Сибири среди посевов зерновых, предпочитает легкие почвы и много солнечного света. Имеет прямостоящий ветвистый стебель высотой до 50 см. Цветки расположены на конце ветвей, стеблей и собраны в одиночные корзинки. Они бывают розового, фиолетового, бордового, белого, голубого, желтого, красного оттенка, но зачастую синие.
Этот цветок — великолепный представитель семейства Астровые, который может стать идеальным растением для украшения цветников, балконов и садов. Всякий, кто хоть раз видел этот цветок, наверняка был очарован его красотой. Именно поэтому я выбрала это растение в качестве анализируемого, когда училась в универе.
Интересные факты!
Синий или полевой василек почитался на Руси, как цветок символизирующий преданность и невинность. Представитель сложноцветных привлекает внимание нежностью и яркостью. С 60-х годов василек синий был назван национальным растением эстонцев.
Познакомившись в внешним видом василька синего и узнав несколько интересных фактов предлагаю ознакомимся с его химическим составом и полезными свойствами.
Химический состав полевого василька:
- дубильные и красящие вещества – оказывают вяжущий и противовоспалительный эффект, профилактируют сердечно-сосудистые заболевания, укрепляют иммунитет, замедляют старение организма;
- гликозиды – проявляют антимикробные, мочегонные, седативные свойства;
- пектины – выводят токсины, нормализуют обменные процессы, улучшают работу кишечника, снижают уровень холестерина;
- алкалоиды – оказывают обезболивающий эффект, понижают артериальное давление;
- горечи – улучшают пищеварение;
- слизи – действуют обволакивающе, подавляют кашель;
- кумарины – понижают свертываемость крови, что препятствует развитию инсульта, инфаркта и тромбоза;
- кофейная, хинная кислота;
- эфирное, жирное масло;
- аскорбиновая кислота и витамин А;
- минеральные соли железа, магния, меди, калия и кальция.
Где применяют василек синий?
В лечебных целях, как я уже писала выше, используют высушенные цветки василька. Врачи советуют применять сырье василька синего для приготовления мочегонных настоев, сборов и противовоспалительных травяных чаев.
Васильковый отвар рекомендован для устранения отеков, улучшения диуреза при различных сердечных заболеваниях, болезнях мочевыводящих путей, цистите, уретрите и др.
Настой василька синего регулирует водно-солевой баланс в организме, устраняет первые признаки нарушения работы жкт, вымывает песок из почек, оказывает желчегонное, противовоспалительное действие и легкий обезболивающий эффект.
Василек часто встречается в противовоспалительных и мочегонных сборах в составе с толокнянкой, корнем солодки и имбирем. Васильковый настой применяют по 1 ст. л. до 4-х раз в день натощак.
Теперь информация для моих подружек-красавиц.
Отвар василька используется в косметологии, из растения готовят лосьоны; вытяжка и эфиры входят в состав кремов, увлажняющих и успокаивающих паст для ухода за лицом. Замороженный кубик отвара василька тонизирует кожу, борется с повышенной жирностью, раздражением, краснотой, расширенными порами и устраняет акне.
Благодаря антибактериальному, обеззараживающему эффектам, травники используют настои василька в лечении глаз, и при респираторных инфекциях.
Используют растение и для ополаскивания шевелюры, цветок стимулирует рост волос, насыщает корни, избавляет от перхоти и зуда. В комплексе с отваром крапивы и лопуха, василек синий борется с алопецией, делает волосы крепкими, густыми и блестящими.
Косметология активно использует косметические препараты на основе василька для устранения синих кругов, припухлости, избыточной отечности под глазами, а примочки с отваром василька синего устраняют раздражение и красноту глаз.
Спиртовая настойка василька, в тотеме с чистотелом борется с грибковыми поражениями кожи, язвами, экземой, а также помогает ускорить процесс заживления ран и ссадин. Василек синий обладает и кровоостанавливающим свойством, его употребляют во время маточной кровопотери. Полоскание отваром из василька и коры дуба, устранит заболевания десен и их кровоточивость.
Противопоказания
Как и у всех лекарственных трав, у василька синего есть свои противопоказания. Цветок противопоказан беременным женщинам и кормящим матерям, так как обладает слабой токсичностью и влияет на свертываемость крови. Во время беременности, цианиды, в большом количестве содержащиеся в составе василька, способны проникать через плацентарный барьер и негативно воздействовать на плод.
Кроме будущих мам, лицам с индивидуальной непереносимостью и аллергикам не следует принимать лекарственные настои василька, без консультации врача. Также следует воздержаться от лечения травяными отварами людям с высокой свертываемостью крови и открытой язвой желудка.