Сейчас модно всякие мастер-классы по готовке на кухне. Чем поперчить соус, как испечь пирог... Выбирай мастер-класс на любой вкус. А я вот думаю, надо думать не о том, как красиво приготовить, а надо уметь выбирать продукты.
Очень серьезные опасения вызывает такой продукт как мясо. Знакомо? Можно только гадать, как быстро надо цыпленку расти, чтобы через 2 месяца он лежал на кухонном столе.
Как говорит моя мама, цыпленок тоже очень важное животное. Ему нужен простор, чтобы побегать, и солнышко, чтобы вырасти.
В погоне за изысканной пищей, мы забыли, что животные тоже живые. И хоть они не умеют говорить как мы, но тоже нуждаются в таких обыкновенных вещах как солнце, воздух и вода. Они хотят бегать на поляне и греться на солнышке, общаться и плодить потомство.
Конечно, есть другие животные, которых мы принимаем за своих. Они скрашивают одиночество, понимают наши чувства и становятся полноправными членами семьи. Это домашние питомцы: кошки, собаки, канарейки... Для них мы покупаем корм, клетки, теплую выходную одежду и ремешки. Им мы дарим всю свою нежность и преданность, когда не можем поделиться этим с людьми. И даже не задумываемся, что они – отдельный класс от человечества.
Но вот животные, которые как говорится, идут на убой, для нас просто мясо. Как понять, где это тонкая грань между другом и пельменем?
Люблю котлеты, но пока не умею их готовить.
Поэтому завариваем чай, гладим котиков и угощаемся плюшками и сгущенкой))