Дорогие друзья! Мы рады Вам представить новинку от компании "Викалк": Виски купажированный "Sir Clark"!
Sir Clark – это уникальный по стилю купажированный виски, изготовленный по традиционной шотландской технологии путем смешивания выдержанных солодовых и зерновых дистиллятов. Процесс дистилляции осуществляется на классических аламбиках – перегонных установках шарантского типа. Шарантский аламбик (alambic Сharantais) является одним из наиболее популярных аппаратов, используемых при проведении дистилляции. Его используют во многих известных коньячных домах. Принцип устройства аламбика направлен на максимальное извлечение ароматической составляющей перегоняемой браги для формирования уникального вкуса и аромата напитка.
Виски золотисто-янтарного цвета с тонким чистым ароматом наполнен оттенками сушеных фруктов, орехов и карамели, прозрачными нотками цветов с ярким дымно-торфяным акцентом. Элегантный сбалансированный вкус проявляет тона сухофруктов, обжаренных кофейных зерен и пряных специй, с мягкими древесными оттенками. Послевкусие продолжительное, согревающее. Рекомендуется подавать при температуре 16-18°С в чистом виде, с кубиком льда или в составе классических и авторских коктейлей. Крепость: 40% об.
