ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ,
Вечер был убит Белым Тигром. Здесь я писал об этом. Но настроение убитого вечера плавно перетекало и на следующие дни. Надо было срочно исправлять ситуацию. О, чудо! Моя Женщина купила по скидке две бутылки сухого красного вина: упомянутый выше Белый Тигр и еще одно испанское. «Хочу бокал прохладного вина» - вдруг заявила она. «Будет исполнено, моя Королева!» - а что я ещё мог ответить? Достал вино и чуть не разрыдался, вино сухое, красное, ординарное. ШО, ОПЯТЬ?! Опять ординарное? С обещанным насыщенным цветом и терпкостью. Критиковать покупку? Боже, упаси, мне, что, жить надоело?
Итак: вино сухое, красное, ординарное Cosa del Prado (Коса дель Прадо), купленное в магазине «Лавка Бахуса». Стоимость 452 рубля, по скидке 356 рублей. Этикетка выполнена в стиле промышленного дизайна и напечатана на профессиональном оборудовании. Все этикетки наклеены ровно, не придерёшься. Уже хорошо. На винном термоусадочном колпачке выдавлено изображение грозди винограда. Всё говорит за то, что розлив бутылки был осуществлён на производственной линии, а не в гараже на окраине родного города.
Достаю декантер. Однако умные люди подсказали, что деконтировать столовые и ординарные вина вовсе не зачем. Простой букет, если он и присутствует, не требует отдыха вина, насыщения его кислородом и раскрытия. Тоже не плохо, меньше мыть посуды. Читаем этикетку. Место происхождения винограда : Кастилия-ла-Манча. Кто представляет карту Испании и где находится испанская столица Мадрид, так эта местность расположена восточнее и чуть южнее. Вино ярко-рубинового цвета (посмотрим) с тонким ароматом и сбалансированным вкусом с нотками черной смородины и черешни (попробуем). Уже давно усвоено, что содержание этикетки не обязательно отражает истину, хотя, по идее, должно отражать.
Что ж, открываем. И опять плюс в карму. Пробка из пробкового дерева с характерным рисунком силуэта виноградной грозди. Пахнет виноградом, да, что-то напоминает запах черной смородины. Но вот черешня? Нотки черешни я не уловил, видимо в своей жизни ел не ту черешню.
И вот, вся наша сатана, имею в виду муж и жена, пришла в столицу нашей квартиры – кухню. По бокалам разлито вино, начинаем дегустировать. Проверили на винные ножки, куда же без них?! Это когда после помешивания на краях бокала начинают стекать капли воды, спирт испаряется по стенкам и задерживают стекание капель воды. О чем это говорит? «Знатоки» вина вам расскажут целую басню о качестве вина, о консистенции напитка, о…. Да ни о чем винные ножки, на самом деле, не говорят, сплошная физика. И в нашем случае на бокале есть винные ножки (как у козла рожки). Вино наше оказалось густого, тёмно-рубинового цвета. На вкус терпкое, даже слегка вяжущее с привкусом черной смородины. Да, действительно, не обманула этикетка. Терпкость придает, как оказалось, сорт винограда Темпранильо. Этот сорт дает высокий уровень танинов, веществ, обладающим высокими дубильными свойствами и характерным вяжущим вкусом.
Попробовали под вино рыбку пангасиус, оказалось очень даже неплохо. Еще на этикетке рекомендуют данное вино под колбасу. Хотя под колбасу, да еще покромсанную на газете, даже самогон заходит прекрасно. Что еще сказать? В своей ценовой категории до 500 рублей вино оказалось неплохое. Яркого, насыщенного аромата ждать от ординарных вин не приходиться. Послевкусия от вина не было никакого. Но в целом вечер с испанским вином «Коса дель Прадо» удался. Не спеша поговорили о своих делах, посмеялись над вином Белый Тигр, в начале статьи я упоминал о нем и давал ссылку на описание. Незаметно два бокала закончились. Спокойное, мягкое настроение. В комнате о чем-то уже бурчал, дожидаясь нас, телевизор.
Можно порекомендовать его в своей ценовой нише. По десятибальной шкале я бы поставил ему пятёрку с маленьким минусом за простоту букета и отсутствие послевкусия. Такая вот «Коса дель Прадо».
Вам понравилась статья? Ставьте 👍 и подписывайтесь на мой канал