Здравствуйте, все знают что для того чтобы приготовить вкусный ужин нужна только практика и желание
И в этой статье я помогу вам немного ускорить процесс приготовления, рассказав о некоторых тайнах, прийти к которым самим было бы и так не сложно, но вдруг кто не знает
1.Добавлять горячую воду,чтобы ускорить процесс приготовления еды.
Часто у вас бывало такое, что при приготовлении макарон вам нужно было 10-15 минут только ждать момента закипания воды
Так вот, можно столько не ждать, а просто накипятить себе полный чайник воды, вылить ее в кастрюлю, подождать не больше минуты, и приступать к основной части варки. Пользуйтесь! Это заметно упрощает процесс приготовления.
2.Использовать качественные специи и приправы
Паприка,кориандр,карри,шафран и чёрный перец
Эти 5 специй я почти всегда использую при приготовлении мяса
Помните, что хорошие специи это залог вкуса,цвета,аромата(ниже покажу пример аппетитного блюда, в котором использовались специи)
3.Сначала жарьте мясо и только потом - лук
Честно говоря, я говорю это всегда и всем, так как это действительно важная деталь, которая может на корню испортить ваше блюдо
Всегда добавляйте мясо, ожидайте около 3-5 минут пока оно поменяет свой вид, но так, чтобы оно еще не образовало румяный цвет,Окей? После этого смело добавляйте
лук. Всё получится!
4.Чтобы фарш не прилипал к рукам, обмочите руки в воде
Это знают многие, но это всё-таки пока ещё не все.
Повторим: Когда у вас не получается сформировать котлетки или тефтельки из фарша, и они вечно прилипают к рукам - смочите руки тёплой водой.
Проблема будет решена - вы будете довольны.
5.Подготавливайте все ингредиенты заранее
Логичный пункт.
Особенно,если вы не хотите чтобы приготовление еды растянулось на час или два
Подготовленные заранее лук,мясо,сметана или томатная паста не заставят вас бегать и искать ингредиенты тогда, когда их уже пора добавлять.
А на этом всё
Выше я представил те хитрости, которые я сам каждодневно использую в приготовлении еды
Каждый из них проверен и действительно сделает приготовление еды эффективнее
Подписывайся, я помогу тебе с готовкой!