Поездка в Турцию так и не научила меня учитывать особенности чужой культуры и менталитета во время гостеприимства. Находясь в чужой стране достаточно просто соблюдать ее правила и обычаи, намного сложней помнить о них у себя на родине, общаясь с иностранцами.
По возвращении домой в Россию я решила показать страну своим новым знакомым туркам, у которых я останавливалась в Турции (в Измире) во время своего отпуска.
Ребята - Хакан и его подруга Джайлан, давно хотели побывать в России, тут и повод появился. Я не стала откладывать встречу и совместную прогулку по Тюмени, после которой пригласила их в гости на чай. Заранее я не готовилась, домашние посиделки получились спонтанными, так как на улице было очень холодно. Если бы я знала, чем всё закончится, то несколько раз подумала, прежде чем угощать своим чаем жителей Турции.
В общем, началось с того, что чай, который я предложила турецким гостям, оказался неподобающий: у меня был только пакетированный, так как пью я его крайне редко (специально куплен для гостей). В России нет обязательной традиции заваривать чайные листья в отдельной емкости, как это принято делать в Турции. Каждый кладет себе в чашку пакетик и выдерживает нужное время, в зависимости от желаемой крепости.
Теперь представьте себе реакцию людей, у которых дома специальный двухэтажный чайник, предназначенный для ПРАВИЛЬНОГО заваривания, и множество различных сортов чая. Конечно же, я словила на себе осуждающий взгляд вперемешку с обидой, мол, "за что ты с нами так жестоко". Пришлось объяснять, что у нас такой чай пьет практически вся Россия 😄
Чтобы слегка разрядить обстановку, я предложила гостям выбрать чай - у меня была упаковка из ассорти вкусов. Хакан начал смотреть состав с обратной стороны, после чего с сожалением спросил:
"Вы действительно думаете, что ЭТО чай и пьете его?"
Никогда не обращаю внимание на состав У ЧАЯ, поскольку не считаю важным. Оказывается, в моем наборе было много ароматизаторов вместо натуральных трав, к которым так привыкли турки. Их настигло двойное огорчение от российского гостеприимства. Но и это еще не все.
В общем, неугодными оказались и чайные стаканы: вместо узких маленьких чашек, распространенных в Турции, заварила им напиток в невысокие кружки, которые расширяются к верху (специально, чтобы кипяток поскорей остывал).
После многократного позора, который мне пришлось пережить за этот вечер, я более уверена пошла на следующий шаг: разбавила свой горячий чай холодной водой, гостям не стала предлагать.
"Елена, ну кто же пьет чай холодным?" - с насмешкой прокомментировала мои действия Джайлан, изучая чайные пары
Я рассказала ей, что на Руси вообще пили чай из блюдец (сама традиция пришла из Англии), моя бабушка так делает до сих пор. Так что нечему удивляться.
После такой напряженной встречи придется организовать еще одну, чтобы показать туркам настоящее русское застолье!
Так что, если вдруг решите позвать в гости турков, не предлагайте им чайные пакетики, особенно ароматизированные, также как и растворимый кофе. Выбирайте кружку для гостей правильно, чтобы чай как можно дольше был горячим! Не разбавляйте напиток холодной водой у них на глазах - это признак дурного тона. Такие элементарные и привычные для нас действия в Турции осуждаются с позором.
А у вас были подобные нелепые ситуации? Рассказывайте в комментариях и обязательно ставьте лайк, если любите путешествовать.