Во время межсезонья большинство дачников начинают задумываться о том, что лучше всего посадить на свободных грядках, чтобы в итоге получить пользу. Некоторые останавливают свой выбор на белой горчице, но все-таки стоит обратить свое внимание на такую культуру как редис. Да еще и для полного созревания требуется всего лишь 25-30 дней.
Лучшее удобрение
Редис является великолепным природным сидератом, который разрыхляет землю, делая ее мягкой, чем обычно. А также обогащает всевозможными питательными веществами, крайне полезными для будущих растений.
Нет нужды в укрытии
Не надо придумывать для посаженого редиса никаких укрытий, поскольку осенью на улице еще держится теплая погода, а до заморозков куча времени.
Благоприятная обстановка
Из-за чересчур жаркой погоды, у редиски, как правило, происходит активное цветение. Вот только взамен вкусных корнеплодов начинают расти цветоносы, называемые в народе «стволухой». Поэтому этим лучше всего заниматься в осенний период времени, когда температура воздуха не переходит черту в +15 градусов.
Идеальный вкус
Весной по причине часто изменчивой погоды, редис вырастает немного горьким на вкус. А вот осенью, все совсем иначе – плод просто великолепен. Так как растение предпочитает не слишком долгие световые дни и прохладную погоду.
Кулинария
Так заведено, что сидерат обязан приносить максимальную пользу. Тем более, что редис не просто улучшает качество грунта, но и дает возможность получить хороший урожай. Осень богата тем, что дает много разного урожая, будь то огурцы, томаты, кабачки, картофель, зелень и тому подобное. И если все это соединить между собой, то можно легко сделать любой салат. А редиска в нем станет пикантным дополнением.