Впервые этот рецепт попробовала 15 лет назад и с тех пор всегда готовлю его.
Сначала было сомнение по поводу сочетания и вкуса данного блюда. Но всё очень гармонично и продукты прекрасно дополняют друг друга. Яблоко (лучше брать кисло-сладкое) отлично сочетается с горошком и яйцо с луком. Ингредиенты простые и есть у большинства в доме.
Ну не буду больше вас томить, ниже рецепт, рекомендую не откладывать на потом, а сразу приготовить.
И плюс этого салата в том, что он идеально подходить, как на каждый день, так и на праздничный стол. Данные рецепт в гостях нигде не видела. И обычно радуют новые блюда, а не когда вроде пришел в гости к другим знакомым, а там примерно те же салаты, что и в предыдущих.
Детям он тоже нравится, единственное для них я рекомендую зелёный лук не класть, будет понежнее и вместо майонеза лучше йогурт. И да, тем кто худеет тоже рекомендую заменить майонез на йогурт классический.
Рецепт приготовлен из расчета на 2 порции
Вам понадобится:
- яблоко - 1 шт. Берите большое. Если нет, то тогда 2 маленьких
- банка горошка консервированного. Здесь важно, чтобы горошек был молодой и сладкий. Покупайте уже проверенных производителей. А то бывает взял банку, а он там старый и совсем несладкий.
- 2 яйца сваренных вкрутую. Можно и 3 штуки, если категория С2
- зеленый лук - 20-30 грамм. Здесь можно менять количество, зависит от ваших пристрастий. Хотите поострее, смело кладите больше.
Приготовление:
Яблоко нарезать дольками и убрать семечки, и сердцевину, затем разрезать дольки на небольшие кусочки.
Яйца режем кубиками.
Зелёный лук шинкуем небольшими кусочками.
С горошка сливаем всю жидкость.
Все ингредиенты выкладываем в миску, перемешиваем и заправляем майонезом. Кто на диете или не любит майонез, то заменяем на классический йогурт. Для детей тоже рекомендую делать салат с йогуртом.
Не откладывайте на потом, приготовьте в ближайшие дни. Уверена вам понравится))
Приятного аппетита и наслаждения!
Самое популярное на канале:
Нежнейшие котлеты с курицей и сыром
Сырники без муки за 15 минут
Нежнейшая отварная грудинка
Вкуснейшие куриные крылья запечённые с картофелем в духовке
Когда ребёнок отказывается есть мясо. Рецепт свиного языка
