Лайф хак. Сегодня почти попал в просак, однако вышел из положения.
Дело было так:
Перегонял сырец дистиллятором с укреплением. В принципе для этой операции термометр не обязателен. Можно узнать об окончании перегона замерив крепость а струе.
Однако у меня нет заглушек для штутцеров. Их роль выполняют термометры.
Один к кубе, другой в верху дистиллятора.
Это предыстория, а история:
Теплой водой с дистиллятора параллельно затворял сахарную брагу. Размешал сахар, приготовил дрожжи, и...обнаружил что нечем замерить температуру! Оба рабочих термометра в аппарате.
Сыпать дрожжи так? С риском сварить дрожжи?
В инструкции черным по белому написано что температура не должна быть больше 35° С.
Как быть??!
Так-так-так-так!
35градусов!?
Это же на градус с лишним меньше чем температура тела!
36,6°
Сунул палец в затор и...
Я почувстаовал что он прохладный. То есть температура его была ниже 36,6°.
Что собственно и было мне нжно!
А вот если бы я почувствовал что затор тёплый, то точно не рискнул сыпать дрожжи. Потому как это было бы явно превышением.
Кроме того, рука может определять лишь по принципу "теплее-холоднее".
А это значит, что не стоит надеяться что "чуть тёплее" сойдёт!
"Чуть теплее" может оказаться и 40 и 45°...
Вот так я обошелся без термометра. И вот прямо сейчас вспомнил...Что термометр для измерения температуры тела был неподалёку!!!🤣
