Придумал рецепт омлета с прованскими нотками, зажарил и попробовал

1) То, из чего я решил зажарить омлет

Нам понадобится:

1. Кабачок
2. Одна луковица
3. Специи, которые на фото
4. 8 яиц
5. Зелень по вкусу

2) Почему я решил взять именно такой набор продуктов

1. Я считаю, что молотый имбирь в связке с белым перцем придают изысканный аромат и приятный вкус
2. Кабачок и луковица просто - напросто залежались в холодильнике, поэтому их я и решил использовать

3. Ну и как же можно приготовить без яиц, поэтому их я взял в первую очередь

3) Процесс готовки

Нарезал кабачок на мелкие кубики и лук тонкими полосками. По вкусу, желательно, нужно добавить 3-4 зубчиков чеснока.

В миске смешал все ингредиенты, которые на фото, по вкусу можно добавить соевого соуса, если дома его нет, то добавляем соль. Самое главное - не переборщить с перцем.

То, что получилось.

Разбил 8 яиц, взбиваем их, и добавил пол-стакана молока и немного посолил.

Обжарил лук на оливковом масле.

Далее, добавил к луку смесь кабачков и специй, и обжарил до такого состояния.

Залил нашу смесь яйцами, поставил маленький огонь, накрыл крышкой и ждём 10 минут.

После 10-ти минут всё перемешал, выключил огонь и накрыл крышкой.

Ну вот что у меня получилось. Всем приятного аппетита.

Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии