Этот штучный десерт очень легко приготовить, шарики хорошо держат форму и нежные внутри. Дети с большой радостью возьмутся помогать вам готовить эти шарики.
Ингредиенты:
Кокосовая стружка (мелкого помола) 550 мл + 150 мл
Сгущеное молоко 1 банка
По желанию можно добавить в серединку изюм или орехи.
Приготовление:
Рецепт простой, наши усилия минимальны, но есть нюансы.
Готовить начинаем заранее, потому что массе надо настояться - стружка должна впитать в себя жидкость, тогда она станет мягкой и сочной. В противном случае она будет сухой и есть конфеты будет очень трудно.
Смешиваем кокосовую стружку со сгущенным молоком. Отмеряем стружку в мерном стакане, 550 мл и добавляем банку сгущенки. Даем настояться ночь или день в холодильнике.
Спустя время мы можем сделать шарики. Чистыми и сухими руками скатываем шарики среднего размера. Когда масса начнет прилипать к рукам, вымойте руки и вытрите их насухо полотенцем. Внутрь шариков можно положить орехи или изюм - это очень вкусно. Обваляйте все шарики в кокосовой стружке и выложите их в блюдо.
Готово! Очень быстро и просто. Хранить эти кокосовые шарики нужно в холодильнике.
Для этой сладости всегда останется местечко после сытного обеда и никто не останется равнодушным.
Приятного аппетита и до скорого!
#десерт #кокосоваястружка #сгущенка #сгущеноемолоко #безвыпечки #кокосовоепеченье #сладости #безглютена #вегетарианскиедесерты #простыерецепты