Всем привет! Канал «Вкусное пиво» продолжает репортажи с места событий, и теперь настал черед солнечной Турции, где выбор пенных напитков не так скуден, как могло показаться на первый взгляд. Врубаем подходящую музыку и достаем стаканы!
Чрезмерное употребление алкоголя может навредить вашему здоровью. Пейте с умом!
Турецкий пивной гигант «Anadolu Efes» прекрасно известен и в России, и во всем мире. Но не все знают, что кроме скучного «Efes Pilsen» завод варит множество разных сортов. Я уже обозревал самое дешевое турецкое пиво Varım и ужасный лагер «Bomonti 100% Malt, а сегодня поговорим о более интересном экземпляре.
Название: «Özel Seri»
Стиль: Пильзнер (Pilsner - Other)
#пивоварня : «Anadolu Efes» (Турция)
ABV ( #алкоголь ): 4.5%
OG (Плотность): Неизвестно
IBU (Горечь): Неизвестно
Тара: Бутылка
«Özel Seri» - «особая серия» в переводе с турецкого языка. Пивоварня утверждает, что пиво «экстра мягкое», а по факту здесь - пильзнер с холодной фильтрацией. Что бы это не значило. Кстати, в 2021 и 2022 годах «Özel Seri» брал золотую медаль на «Monde Selection», но данной премии на слово верить нельзя. Гораздо важнее тот факт, что пиво стоит 27 лир в сети «Migros», что равняется 94 рублям по сегодняшнему курсу. Цена для турецкого пива вполне нормальная. Вскрываем!
Цвет стандартный, золотистый, полупрозрачный. Жидкая мелкозернистая пена быстро исчезает. Карбонизация сильная.
В ощутимом аромате травянистый хмель бьется за лидерство с оттенками зерна. Никаких посторонок нет, все очень чисто и ровно.
Вкус вполне насыщенный, горько-сладкий, с призрачной фоновой кислинкой. Снова много травы, которая сверху посыпана зерном. Солодовое тело довольно плотное, водянистым его назвать нельзя. Общий баланс четкий, ничего не выпирает. Пиво очень питкое.
В послевкусии главенствует травянистый хмель. Финиш вполне сухой.
Оценка «Вкусного пива»: 3.50/5
Удивительно, но «Özel Seri» похож на пильзнер больше, чем приснопамятный «Efes Pilsen». Конечно, на пильзнер немецкий, но и это для турецкого гиганта может считаться большим успехом. Да, тут все очень просто и без изысков, но хмель в чан кинуть не забыли, что здорово. Все-таки и «Anadolu Efes» на что-то способен.
А дальше нас ждет еще больше дегустаций, историй про пабы и интересных материалов. Подписывайтесь на канал!
Если вам понравился этот материал, ставьте лайк, подписывайтесь на канал и не пропустите предыдущие тексты:
#пиво #пабд #крафтовое пиво
