Игредиенты:
- творог (200 г)
- яйца (2 шт)
- разрыхлитель (1/2 ч.л)
- соль (по вкусу)
- мука (4 ст.л)
- сыр (100-150 г)
-1 этап:
Смешиваем в миске творог, 1 яйцо, разрыхлитель. У второго яйца отделяем белок, добавляем. Желток оставляем в стороне. Не забываем все посолить, тщательно перемешиваем.
.-2 этап:
Постепенно добавляем муку, все перемешиваем.
-3 этап:
Влажными руками формируем лодочку из теста на смазанной маслом противени, как показано на фото. Отправляем выпекаться в духовку на 10 минут при температуре 180 градусов.
-4 этап:
Натираем сыр на терке, посыпаем им наше блюдо еще на 10 минут в духовку.
-5 этап:
За 3-4 минуты до готовности делаем углубление по центру и выкладываем туда наш желток.
Хачапури готово!
Это блюдо можно подавать к столу как на завтрак, так и к ужину. Получается невероятно вкусно, всем советую попробовать.
Если понравилось или было полезно, поставь лайк и подпишись на канал-подписаться