Всем привет Дорогие друзья и гости моего вкусного канала💋
Делюсь с вами рецептом малосольной скумбрии с зернистой горчицей.
Для этого нам понадобится:
Ингредиенты:
🔸 Скумбрия - 1 рыбина (350 грамм)
🔸 Луковица- 1/2
🔸Горчица зернистая- 1 ст.ложки
🔸Сахар- 0.5 ст ложки
🔸Соль- 1 ст ложка
🔸Перец горошек- 6 шт.
1️⃣Чистим скумбрию и режем на кусочки.
2️⃣Готовим маринад. В кастрюлю Наливаем 500 мл воды: добавляем соль, сахар, перец. Покипит 2-3 минуты и выключаем. Теперь пусть остывает до комнатной температуры.
3️⃣ Нарезаем лук кольцами.
И в ёмкость укладываем рыба, лук, рыба ,лук))
И заливаем наш маринад. А сверху выкладываем столовую ложку горчицы.
Аккуратно встряхиваем, чтобы горчица распределилась по банке.
Убираем в холодильник на двое суток!
Очень нежная малосольная рыбка получается, зернистая горчичка придает ей пикантный вкус.
КБЖУ на 100 грамм
Приятного аппетита 💐
#скумбриявмаринаде
#рецептмаринада
#худеювкусно
#худеюсам