Для приготовления нам понадобится:
- Шампиньоны-150 гр.
- Лук репчатый-70 гр.
- Сметана-200 гр.
- Соль, перец по вкусу.
- Масло растительное для жарки.
Приступим!
- Обжариваем в сковороде репчатый лук с шампиньонами.
- Пробиваем блендером.
- Даём остыть и перемешиваем со сметаной, добавляем соль, перец.
Быстрый рецепт соуса, отлично подойдёт к мясу и другим блюдам.
