Слышали присказку: если никто не предложил вам кабачок за лето, значит вы действительно одинокий человек! 😆
Поэтому назрел насущный вопрос- как у вас дела с кабачками?
Как у нас дела с этим делом:
Даже если посадить один чахлый куст этого несчастного кабачка и даже очень часто забывать его поливать, то всё равно вряд ли возникает такой коллапс, что кабачок не уродился. Чтоб прям страдали, соседке жаловались (той, которая горазда на советы из-за забора), в общем чтоб прям покупать пришлось. 😆 Мне кажется, если даже все катаклизмы природу сойдутся в один миг на нашей даче- смерчи, ураганы, северный ледовитый океан выйдет из берегов и доберётся до нас, то всё погибнет, а кабачок такой: " А у меня тут как раз свеженький урожай для вас поспел! "😀
В прошлом году мы попытались обмануть судьбу-решили посадить патиссоны "копеечка". Ну во- первых там такие "копеечки" вымохали, что можно в качестве средства самозащиты использовать, а некоторые вообще на тяжкие телесные тянут. 😆 А во-вторых мешок этих "копеечек" терроризировал нас до самых морозов. Я уже и малосольные их делала (рецепт как от малосольных огурцов в пакете), и всевозможные оладьи пекла, рагу тушила, все знакомые просто боялись ко мне подойти, при виде меня первым делом спрашивали:"Кабачки доели? ".
Единственный, конечно, незакрытый гештальт из детства-кабачковая икра! Что там за секретный такой рецепт, который никто и никогда больше повторить не может? СССР развалилось и икра кабачковая канула в небытие. Куда делись те заводы и технологи, что готовили эту икру? Неужели она действительно заморская была? Тогда вопрос- и куда же та заморская страна делась? С не то что случилось? Никогда больше не ела ту икру, вкус которой помню из детства. Похожую, подобную, бесспорно вкусную, но не ту. 😞
Но, видимо в этом году мы, все таки, разгневали Бога, ибо ни один кабачок не взошёл. 😆Получи фашист гранату! Опять мы решили схитрить, купили модные семена кабачка размера "SMART" (то есть не больше ладони) со съедобными цветами (а тож кабачков не хватает, хоть цветов поесть😆) , а они- "редиски" таки, взяли и не взошли! Так как кабачок сложно заставить не взойти- грешу на крайнем холодные ночи в этом дачном сезоне. (хотя возможно надо грешить на свои крайне "кривые" рученки🤔) Ну чтоб кабачок не уродился- это конечно талант иметь надо! 😆
Кстати, если вы фанат кабачков и прям совсем не знаете, как вам дотянуть до следующего урожая и что вообще теперь есть с октября по июнь, то кабачок "SMART" можно выращивать на подоконнике.
Расскажите, что вкусного и необычного готовите из кабачков?
