Проведу небольшой закуп в гипермаркете "Лента". Корзина будет бюджетная, а блюда из предложенных продуктов не замудренные.
Мой список состоит из следующих продуктов:
- Шампиньоны
- Сливки
- Куриное филе( мы берем филе бедра, оно сочнее чем грудка и более универсальное)
- Томаты;
- Сыр дружба;
- чеснок;
- макароны( мне повезло сегодня, макароны Barilla были по скидке);
- яйца куриные;
- приправа "Итальянские травы"
Итого весь список продуктов мне обошелся :
Итак, переходим к самому интересному, что же можно приготовить из этого набора.
Рецепты из моей любимой рубрики "Быстро и вкусно".
1. Паста из курицы в сливочном соусе.
Для блюда нам понадобится: Филе бедра ,сливки, лук, макароны, сыр дружба, соль, перец, итальянские травы, подсолнечное масло.
Способ приготовления максимально простой:
Нарезаем филе кусочками среднего размера и выкладываем на заранее раскаленную сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем до полуготовности . В это время очищаем лук и нарезаем мелким кубиком. Добавляем его к курице и продолжаем жарить ,пока курица не станет золотистой, посыпаем солью и перцем. Затем, выливаем сливки в сковороду и томим на мелком огне, не доводим до кипения! иначе сливки свернутся. Далее добавляем заранее сваренные макароны, перемешиваем и сверху натираем сыр, потом снова перемешиваем и добавляем итальянские травы. Готово!
Это очень вкусно и быстро)
Это полезно: Для любителей пасты с грибами можно добавить грибы в тот момент, когда выложили лук в сковороду.
2.Картофельный омлет
Для блюда нам понадобится:: картофель 2шт , 1 яйцо, 30 г сливочного масла, специи. Томаты для подачи
Способ приготовления также максимально простой:
Картофель очищаем и измельчаем на крупной терке. Добавляем яйцо и специи, тщательно перемешиваем. Поджариваем смесь с обеих сторон до румяной корочки. Выкладываем на тарелку и украшаем свежими томатами. Готово!
3.Жаркое из курицы с грибами и овощами.
Для блюда нам понадобится:: курица, картофель, лук, морковь, томаты, масло подсолнечное , соль, перец, ваши любимые специи))
Способ приготовления :
Обжариваем кусочки курицы несколько минут, добавляем нарезанные крупным кубиком лук и морковь. Жарим до того момента, пока лук не станет золотистым. Далее добавляем нарезанные крупно грибы и жарим пока не испарится грибной сок, солим и перчим. Затем добавляем несколько стаканов воды и запускаем картофель. Варим на среднем огне 15-20 минут, запускаем томаты нарезанные так же крупно. Варим жаркое до полного приготовления картофеля. Доводим до вкуса любимыми специями. Готово!
*Базовые продукты: картофель ,морковь, лук, масло сливочное/подсолнечное, соль/перец указывать в списке покупок не буду, думаю, они и так есть в доме каждого))
Было полезно? Как думаете, что еще можно приготовить из этого списка продуктов? Уверена, вариантов море)