На календаре 15 октября 2022. Пожалуй, уже можно начать подводить итоги нашего первого года проживания в Абхазии в его сельскохозяйственной части. Что-то удалось, что-то не очень. Существует расхожее мнение, что при наличии большого количества солнца и вообще, благоприятного климата для сельскохозяйственных культур- палку воткни и она растет. Нет, это к великому сожалению совсем не так. Далеко не так(
Начнем с фруктового сада. В нашем большом саду порядка 400 фруктовых деревьев. Большая часть-это фейхоа. Далее, по убыванию количества корней- орехи фундук и пекан, хурма, мандарины, лимоны, яблони, сливы, алыча, инжир, виноград, киви, апельсин, грейпфрут. Сад нам достался в достаточно запущенном состоянии, все эти деревья требуют постоянной заботы и ухода. То напали вредители, то какие-то бактериальные инфекции и все это во всевозможных вариациях и видах! Мама конечно же была не состоянии обрабатывать должным образом все деревья. Поэтому мы по приезду, с большим энтузиазмом взялись за дело.
Но где-то не хватило опыта, где-то времени, а где-то просто «прощелкали вспышку». Из «коммерческих» насаждений в нашем саду это- фейхоа, хурма, мандарины и орехи. Им и было оказано особое внимание. Остальные деревья по нескольку корней, для личного потребления. Если с «личными» все более- менее удалось- поели всего и с удовольствием, сделаны компоты, повидла. Варенье никакое не варю- тут всегда есть какие-то фрукты по сезону. Заготавливать «на зиму» как было принято у нас в Сибири- смысла нет. А вот компоты это да, в нашей семье их очень уважают, закрываю по многу и ничего не остается! На данный момент сделаны компоты из алычи, сливы, груши и кизила. В ближайшее время на очереди компот из фейхоа-мой любимый!
А вот с «коммерческими» насаждениями вышло не очень.
Мандариновые деревья, в силу запущенности, были подвергнуты серьезной обрезке- поэтому урожай есть, но сравнительно немного. Зато крупные мандарины. Но, как оказалось, мандарины не самые выгодные фрукты для продажи. Скупщики, пользуясь тем, что простому человеку вывезти свой урожай для продажи из Абхазии- тот еще квест, берут их практически за бесценок( Иногда цена опускается до 10- 15 руб. за килограмм. Вот прямо обидно за такую цену. Есть конечно, отдельные хозяйства у которых все налажено-и выращивание и сбор и сбыт. Если бы я сейчас закладывала фруктовый сад- упор на мандарины не стала бы делать. Очень много ухода за ними, а финансовый результат слабоват.
Сад фейхоа. Эти деревья проще в уходе- их практически не едят вредители и не берут бактериальные инфекции. Все что им нужно-осенняя подкормка для закладки будущего урожая, весенняя для помощи деревьям при цветении и достаточное количество воды при росте плодов. Ну это кроме санитарной осенней обрезки, покоса между деревьями несколько раз за лето, обработки приствольных кругов от сорняка- всего-то, это «малый уход»)) Но, оказывается и на них бывает невезение! Например, как в этом году. Сад цвел так, что мы по весне уже думали- как будем справляться со сбором- наверное волонтеров придется звать! Но, как еще моя бабушка говорила- загад не бывает богат. Тут вдруг в одну из ночей пришел туман с моря и все, убил весь цвет. В этом году ни у кого нет урожая фейхоа. С нашего сада в прошлые годы при экстенсивном методе- т.е. не делалось ничего из вышеперечисленного- обычно снимали 2-3 тонны фейхоа. В этом году, после тумана- вряд ли 200-300 кг. соберем. Фрукты поштучно на деревьях. Вот так( А хотели на деньги вырученные от фейхоа крышу поменять и дом покрасить. Может, в следующем году повезет.
Ореховый сад. Фундук был, собрали. Цены на орех нет почему-то. Пекан еще зреет. Урожай собирается ноябрь-декабрь, поэтому говорить об урожае еще очень рано.
И краткий обзор по сельскохозяйственным культурам.
Картошка, без неё огорода не бывает у русских людей. Это уже, наверное, на генетическом уровне, национальная забава- сажать картошку! В свое время, когда мы еще в 2007 году прикупили себе дом под дачу с 40 сотками земли, чуть ли не на крови клялись с мужем друг другу- только газон. Баня, шашлычок, беседка, зеленая травка- дача для отдыха. Но посадка картошки не обсуждалась- под нее было вспахано примерно 1,5-2 сотки. Правда, с годами огород расширился! Сначала под зелень- ну как это, ехать за город на шашлык и зелень у бабулек покупать. Потом добавились по грядке под морковку, лук и свеклу. Потом, года через 4 появилась и тепличка под огурцы, помидоры и перцы! Но все-таки, бОльшая часть из 40 соток так осталась- зеленым газоном.
Эта весна в Абхазии была поздней и холодной. Картошка была посажена гораздо позже, чем обычно тут это происходит. Но, тем не менее, она выросла. Уже в начале июня мы если свою молодую картошку. Будем считать- получилось.
Морковка, свекла- тут достаточно «тяжелая» земля, для корнеплодов не очень подходящая. Я приложила много усилий по подготовке земли, прополке- раза 4, пока она выросла. Получилась крупная, но не вкусная. Для себя сделала вывод- сажать буду, но в количестве -для себя поесть пораньше. На рынке морковка и свекла 40 руб. кг- проще купить.
Лук-то же не очень повезло, то ли с семенами, то ли с погодой- я так и не поняла. После посадки лука, совсем неожиданно, несколько раз выпал снег и многий лук ушёл в «стрелку». Сажать буду, но позже по срокам, по погоде.
Зелень (кроме укропа, он тут почему- то очень трудно растет), редиска, дайкон, лук порей- растут прекрасно и быстро. Теперь они точно в расписании посадок.
Сладкий перец и баклажаны (синенькие, как их называют южане) – вот этого было как снега зимой) Купила рассаду, корней по 60-70, наверное, даже не считала точно. Тут только такими пучками продают эти культуры рассадой. Воткнула в землю, пару раз удобрила и все. Потом только поливала их в жару. Ничем не болели, никто из вредителей не нападал. Наелись, наделала всяких закруток из них. Точно теперь сажу всегда, примерно в этих же количествах.
Помидоры- а вот тут совсем была беда. Из-за влажного климата бактериальных инфекций- тьма-тьмущая. Все погибли. Помидоры покупали на рынке. На следующий год буду сажать их под укрытие от осадков и влаги.
Ну вот как-то так. За этот год приобрели уже какой-никакой опыт хозяйствования на южной земле. Будем совершенствоваться!
Спасибо, кто дочитал до конца сию длинную статью!
Буду благодарна за лайки и подписки- это помогает в продвижении канала.
