Ингредиенты: Говядина — 1 кг Капуста — 0.5 вилок Лук репчатый — 2 шт Перец болгарский — 2 шт Кунжут — 5 стак. Соевый соус Масло подсолнечное Мясо порезать брусочками поперёк волокон, как на бефстроганов. Лук порезать тонко полукольцами.
Капусту тонкими полосочками длинной ~7-8 см,затем немного присолить и слегка отжать.
Перец - брусочками (я резала крупно). Смешать масло и соевый соус, довести до кипения. В кипящее масло кладём мясо и жарим до образования румяной корочки. Когда лук обжарится, добавляем кунжут. Добавляем болгарский перец. Когда перец немного обжарится, убавить огонь и добавить капусту.
Жарить до готовности капусты. Всё жарить на сильном огне постоянно перемешивая. Не солить, крышкой не накрывать. Приятного аппетита! Подпишитесь на канал, чтобы увидеть еще больше вкусных рецептов :)
Капуста — 0.5 вилок
Лук репчатый — 2 шт
Соевый соус
Масло подсолнечное
Мясо порезать брусочками поперёк волокон, как на бефстроганов.
Лук порезать тонко полукольцами.
Капусту тонкими полосочками длинной ~7-8 см,затем немного присолить и слегка отжать.
Перец - брусочками (я резала крупно).
Смешать масло и соевый соус, довести до кипения. В кипящее масло кладём мясо и жарим до образования румяной корочки.
Когда лук обжарится, добавляем кунжут.
Добавляем болгарский перец.
Когда перец немного обжарится, убавить огонь и добавить капусту.
Жарить до готовности капусты.
Всё жарить на сильном огне постоянно перемешивая.
Не солить, крышкой не накрывать.
Приятного аппетита!
Подпишитесь на канал, чтобы увидеть еще больше вкусных рецептов :)