Кабачковые блины с лососем

Ингредиенты:

• Кабачки - 200 гр.
• Мука - 1ст.
• Яйцо - 1шт.
• Вода - 1/2 ст.
• Лосось слабосолёный - 80 гр.
• Творожный сыр - 2ст.л.

Приготовление:

1. Кабачки превратите блендером в кашу. Добавьте яйцо, муку
2. Влейте воду и замешайте тесто до консистенции жидкой сметаны.
3. На разогретую сковороду влейте тесто и жарьте под крышкой с двух сторон до готовности.
4. Нарежьте лосось.
5. Намажьте на блины творожный сыр и выложите лосось.