Найти тему

Цукаты из тыквы, макулатура, незавидная доля учителей и планы на выходные

Приветствую всех!

Опять пишу субботним утром - вчера вечером просто уснула, не доходя до компьютера. Погода за окном стоит прекрасная - солнце светит, ни одного облачка. Притом ночью даже минуса не было. Можно сказать, что осень нас нынче балует.

Сегодня мне опять предстоит трудовой подвиг - наклеить обои у мамы в спальне (комната 18 квадратов). Правда, мне будут помогать - племянница, которая с младенцем, потолок покрасит, а дочь поможет с обоями. Пообщаемся заодно, и с ребенком понянчусь. Я его уже недели две не видела. Сын сегодня уезжает к другу на день рождения, так что помогать нам не будет.

А теперь о прошедших делах. Начну с того, что в ночь со среды на четверг у меня вдруг разбoлелся живoт, и я часа два-три пропрыгала с ним, прежде, чем уснуть. Понятно, что работу никто не отменял. Притом день был насыщенный - с самого утра работа с детьми-инвалидами, в 11 утра уже приехала машина за макулатурой. Потом мы пили чай за получение почетной грамоты одной из коллег.

Мероприятие было омрачено звонком инспектора ПДН виновнице торжества. Звонок был по поводу того, что в среду у нее на уроке физкультуры девятиклассник ногу подвернул, а потом потерял сознание, а у ее коллеги - пятиклассник палец сломал. Так вот, в первом случае мама без претензий, а во втором - вся в гневе. Правда, та учительница немного накосячила - повязку наложила, но о травме не сообщила. Теперь ее ждут большие проблемы, говорят, даже уволить могут по настоянию мамы. Кстати, по иронии судьбы, эта учительница накануне неудачно прыгнула и получила перелом пятки, но на больничный не пошла. Она только что из декрета вышла, денег катастрофически не хватает... Короче, учителям физкультуры я точно не завидую.

После обеда провела мероприятие по Цветаевой. Все прошло благополучно, правда, стихи дети рассказывали плохо - без запинки не прочитал ни один, я уже не говорю про выражение. Но ничего, все равно атмосферу прикосновения к высокой культуре создать удалось. Места распределили, в понедельник на линейке, посвященной гимну и флагу, победители получат грамоты.

За макулатуру после обеда мне уже деньги перевели - почти две тысячи (4 рубля за 1 кг). Завуч сказала, что купит классам-победителям соревнования по сбору макулатуры сладкие призы, остальные деньги я могу потратить на библиотеку и музей. Сама себе завидую - в других школах даже за библиотечную макулатуру у библиотекарей забирают все деньги подчистую.

После работы и бессонной ночи чувствовала себя неважно, поэтому дома никаких трудовых подвигов не совершила. Только с Паблико посидела, но так и ничего там не опубликовала. Не идет пока.

Вчера вместо двух уроков финансовой грамотности водила детей на субботник. Убирали территорию школы от листьев. Ребятишки работают нормально, некоторым вообще больше нравится работать, чем учиться.

В свободное время занималась наведением порядка в библиотеке. Выделила шкафчик для музейных экспонатов, разобрала фотографии.

Погода была хорошая, и после работы я решила зайти на дачу за кабачками, которые сынок никак не может оттуда вывезти. На даче все как-то блекло, несмотря на хорошую погоду, даже фотографировать нечего. Деревья стоят уже фактически голые.

Одна глауконика стоит зеленая
Одна глауконика стоит зеленая

Кабачки, тыквы и капуста лежат пока на балконе. Там же, в шкафчике, находится бОльшая часть консервации. Все это предстоит разместить в квартире.

Здесь все, кроме четырех кабачков, которые пока на даче
Здесь все, кроме четырех кабачков, которые пока на даче

Вечером решила хоть что-то приготовить из сушеных грибов. А то лежат они у меня невостребованные. Несколько раз добавляла в блюда грибной порошок, один раз икру делала - не понравилось. А тут решила замочить, потом отварить и обжарить с луком. Получилось вкусно, значит, можно готовить. Может быть, после замачивания их можно сразу обжаривать? Что посоветуете?

Еще разрезала тыкву и поставила варить цукаты.

Рецепт

Тыква - 2,5 кг
Вода - 0,5 л
Сахар - 0,5 кг
Лимон - 1 шт. (у меня был крупный, 150-200 г)

Варила два раза - вчера вечером и сегодня утром. После остывания разложила в сушилку. В оставшийся сироп с перебитым блендером лимоном я добавила яблоки и поставила вариться варенье.

Тыква перед превращением в цукаты
Тыква перед превращением в цукаты

В следующий раз покажу, что у меня из этого получилось. А сейчас мне надо собираться и идти к маме - трудовой подвиг ждет!

На этом пока все. Спасибо, что дочитали. Ставьте лайки, комментируйте, подписывайтесь.

Всем хороших выходных!