Доброе утро!
Сегодня приготовила сырники в духовке. Этот рецепт давно записан в моей тетради рецептов. Как по мне так это мини творожные запеканки, но раз уж когда-то на просторах интернета нашла под названием сырники, так пусть так и будет. Рецепт интересен тем, что не используется мука.
И так начнем готовить:
1. К 200 грамм творога добавить 2ст.л. сахара, 30гр. растопленного сливочного масла, 150гр. сметаны и 2 яйца. Пробить блендером.
2. Теперь добавить 3 ст.л. манки, щепотку соли, 1ч.л. разрыхлителя хорошо все перемешать и оставить на 10мин., чтобы манка набухла.
3. Я использовала силиконовые формочки (ничем не смазывала). Каждую формочку я заполнила творожной массой чуть больше половины и отправила выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут, до румяной корочки.
Ну а с чем подавать сырники я думаю вы знаете )
По этому рецепту у меня выходит 10-11шт.
Приятного аппетита!
Понравился рецепт - ставь 👍 , оставляй комментарий, подписывайся на канал, чтобы не пропустить новые рецепты.