Социальные сети со всех экранов пугают нас повышенным холестерином, лишним весом, всяческими вредными продуктами. И, если их слушать, то все продукты вредные... Никогда не понимала, что вредного в одной свиной котлетке, кусочке хлеба и миске овощного салата!!? Не вижу никакого вреда! Наверное,поэтому всегда готовлю дома котлеты, отбивные и другие блюда из свинины. Котлеты из свинины Нам потребуется: все продукты берутся по вкусу, т. е. по своему усмотрению, так сказать "на глазок" для котлет вместо булки я использую домашние сухари Приготовление: Не забывайте заходить и подписываться на мой канал! Берегите себя и своих близких!
Социальные сети со всех экранов пугают нас повышенным холестерином, лишним весом, всяческими вредными продуктами.
И, если их слушать, то все продукты вредные...
Никогда не понимала, что вредного в одной свиной котлетке, кусочке хлеба и миске овощного салата!!? Не вижу никакого вреда!
Наверное,поэтому всегда готовлю дома котлеты, отбивные и другие блюда из свинины.
Котлеты из свинины
Нам потребуется:
все продукты берутся по вкусу, т. е. по своему усмотрению, так сказать "на глазок"
- свинина или уже готовый свиной фарш
- репчатый лук
- чеснок
- картофель сырой 1-2 шт.
- булка
для котлет вместо булки я использую домашние сухари
- соль
- черный молотый перец
- растительное масло для жарки
- мука для обваливания
Приготовление:
- булку замочить и отжать
- свинину, лук, чеснок, картофель, булку пропустите через мясорубку
- котлетный фарш посолить, поперчить
- фарш отбить
- сформировать из фарша котлеты
- обвалять их в муке
- обжарить с 2-х сторон в разогретом растительном масле
Не забывайте заходить и подписываться на мой канал!
Берегите себя и своих близких!