Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости нашего канала!
Сегодня решили приготовить для Вас картофельные чипсы. Оговорюсь сразу, конечно как всем известные чипсы Lay's они не получаются, вкус более натуральный, картофельный))
Ингредиенты:
- Картофель
- Соль
- Паприка
- Сушеный чеснок
- Подсолнечное масло
Картофель очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Удобно это делать конечно на специальной терке. Опускаем картофельные ломтики в воду, чтобы убрать излишки крахмала.
Оставляем в воде на 15-20 минут. Раскладываем картофель на полотенце.
Сверху промакиваем бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки влаги. Смазываем картофель подсолнечным маслом (только немного), солим и добавляем паприку. В первую партию мы добавили паприку, во вторую чеснок.
Из пергаментной бумаги вырезаем круг, который подходит под диаметр блюда из микроволной печи.
Выкладываем картофельные ломтики.
Ставим в микроволновку на 4-5 минут.
Достаем и наслаждаемся хрустом чипс.
Отличная закуска к сериалу готова) )
Приятного аппетита!
До новых встреч на канале!