У каждого дома есть металлический противень - либо тот, который входит в состав духовки, либо форма, разрезанная на квадраты или круги.
У меня они тоже есть, я купил их новыми год назад, но за такое короткое время они превратились в скребки с треснувшими и обломанными защитами.
Замена старых форм на новые
Формы из нержавеющей стали Обычные разъемные формы всегда необходимо накрывать бумагой или другими материалами, чтобы тесто не вытекало. Если кольцо можно увеличить, чтобы не было зазоров, тем лучше.
Вместо обычных противней можно использовать стеклянные противни разных размеров. Стекло устойчиво к царапинам и ржавчине, его можно легко и быстро очистить. Стеклянные формы можно использовать и для многих других целей, например, для замораживания продуктов в холодильнике, выпечки, микроволновой печи и подачи салатов и других блюд.
Не держитесь за свою старую любимую посуду. В настоящее время можно приобрести широкий ассортимент посуды из стекла и нержавеющей стали.
Даже после двух часов приготовления мяса стеклянные сковороды легко приобретают идеальный блеск. Он не царапается и не гниет.