В Ингушетии в школьные столовые станут закупать продукты местного производства. Соответствующее поручение республиканскому министерству образования дал руководитель региона Махмуд-Али Калиматов.
Как отметил Махмуд-Али Калиматов, в регионе производят экологически чистую продукцию – мясо животных и домашней птицы, выращивают прекрасные фрукты, овощи. На производстве не используют химические добавки, либо их применяют в минимальных количествах. Школьные обеды из таких продуктов будут полезны. Таким образом планируется поддержать сельскохозяйственных производителей и сохранить здоровье детей. Об этом сообщается в Телеграм-канале главы Минобразования республики.
Для обеспечения школьников горячим питанием из бюджета Ингушетии направляют каждый год почти 400 миллионов рублей. Так, в текущем году из этих средств 379 миллионов рублей составили федеральные вложение и 20 миллионов – республиканское финансирование. Как правило, в школьные столовые продукты питания закупают в республике. Их качество контролируется, в том числе и со стороны родителей, через специальные комиссии, которые осуществляют контроль в данной сфере.
Так, родители учащихся начальных классов, получающих бесплатное одноразовое питание, могут проверить, как в школьных столовых готовят горячие обеды. Они имеют возможность проверить, насколько подаваемые школьникам блюда соответствуют утвержденному меню, контролировать санитарное состояние и техническое оснащение столовой, состояние используемой там мебели, посуды, предоставляются ли салфетки, видят объем и вид пищевых отходов.
Читайте материал в сетевом издании «Учительская газета».