Масляный пирог на скорую руку – отличный десерт, который можно приготовить на выходные или после работы. Это так вкусно, что ваши родные точно попросят добавки, и не один раз. Рецепт масляного пирога Ингредиенты Приготовление Приятного аппетита!
Масляный пирог на скорую руку – отличный десерт, который можно приготовить на выходные или после работы. Это так вкусно, что ваши родные точно попросят добавки, и не один раз.
Рецепт масляного пирога
Ингредиенты
- 350 г сахара
- 4 больших яйца
- 200 граммов мягкого сливочного масла
- 240 граммов сливок 36%
- 16 граммов разрыхлителя
- 400 граммов муки
- щепотка соли
- дополнительно сахарный песок для посыпки, по желанию можно смешать с несколькими щепотками корицы
Приготовление
- Яйца взбейте с сахаром до пышной консистенции.
- Добавьте мягкое сливочное масло и взбивайте около 10 минут.
- Убавьте скорость миксера, влейте сливки и перемешайте, пока ингредиенты не соединятся.
- Смешайте муку с солью и разрыхлителем. Добавьте в тесто и кропотливо перемешайте. Тесто получится довольно густое.
- Вылейте тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки. Разровняйте и по желанию посыпьте верх сахаром.
- Поставьте тесто в духовку, разогретую до 180 – 185 градусов и выпекайте примерно 40 минут. Пирог должен достаточно хорошо пропечься сверху и получить приятный золотистый цвет.
Приятного аппетита!