Потому что оно действительно очень вкусное.👍 А самое главное готовится довольно просто. Нужно лишь следовать рецепту⏬ и тогда все получится.
Что потребуется:📌
- 220 г творога 🍚
- 300 г муки
- 75 г сливочного масла
- 2 яйца 🥚
- 220 г сахара или сахарной пудры
- 10 г разрыхлителя
- 3/4 ч. ложки соли 🥄
- 30 г молока 🥛
Приготовление:📌
1. В глубокой миске смешайте творог и 1 яйцо.🥣
2. Затем добавьте размягчённое сливочное масло. Так же все перемешайте🥄 до однородного состояния.
3. Следом всыпьте сахар и вновь поработайте лопаткой или ложкой.🔄
4. Туда же насыпьте муку, соль и разрыхлитель.🍶
5. Замесите тесто, вначале лопаткой, а потом руками.🖐
6. У вас должно получиться мягкое, однородное тесто.⏬
7. Разделите его примерно на 2 части и раскатайте.🥖
8. Нарежьте тесто на треугольники. Можно использовать формочки, но они у меня куда-то потерялись поэтому я делал это ножом.🔪
9. Разложите печеньки 🍪 на бумагу для запекания. Сверху смажьте смесью яйца и молока (1 желток+ немного молока).
10. Вилкой🍴 сделайте небольшие проколы, чтобы тесто "дышало" и печеньки не потрескались в процессе выпекания.
11. Готовьте при 180 градусах🔥 около 30-35 минут в зависимости от вашей духовки. Пункты 8-11 повторите с оставшимся тестом.🔄