Соблюдение простых правил гигиены и тщательное мытье рук с мылом уменьшит риск заражения сальмонеллезом, сообщил телеканал «360°» со ссылкой на рекомендации, опубликованные на официальном сайте Роспотребнадзора.
В России зарегистрировано несколько случаев заболевания острой кишечной инфекцией, поэтому надзорное ведомство решило напомнить о главных мерах профилактики.
В Роспотребнадзоре призвали следить за качеством потребляемой воды, мыть овощи и фрукты, избегать употребления сырых яиц и морепродуктов.
Ряд требования касается хранения приготовленной еды: скоропортящиеся продукты нужно сразу отправлять в холодильник, остальные блюда хранить в тепле не более двух часов.
Самые важные новости – в нашем телеграм-канале «Новости Ямала».
