Удивительно, всю историю человечества пища занимала умы людей из-за ее недостатка, угрозы голода. В XXI веке мы обсуждаем, как «выстроить наши отношения» с едой, поскольку продукты питания, став доступными, превратились в «угрозу», «утешение», «награду», «запретный плод». И массу других самых разных определений.
Сегодня #фортепозитив хочет порекомендовать несколько отличных книг, разбирающих наши привычки в еде и объясняющих, как же избавиться от зависимостей и нарушений пищевого поведения.
1. Елена Мотова “Еда для радости”
Автор – известная врач-диетолог. Ей принадлежит бестселлер “Мой лучший друг – желудок. Еда для умных людей”. В новой книге Елена рассказывает о разных системах питания и диет с точки зрения доказательной медицины и показывает дорогу к гармоничным отношениям с едой.
2. Джиллиан Райли «Как есть меньше. Преодолеваем пищевую зависимость»
В этой книге вы найдете очень эмоциональный рассказ о том, почему диета – это вредный подход к питанию. Автор доступным и интересным языком расскажет о том, какая существует альтернатива вечной «диетной гонке».
3. Юлия Лапина «Тело, еда, секс и тревога»
Клинический психолог объясняет, что является причиной расстройства пищевого поведения у современных женщин. Стереотипы внешней красоты, демонизация еды, табуированный подход к выражению сексуальности и многое другое.
4. Евгения Меглинская «Стоп срывам и перееданиям!»
Психолог предлагает книгу-тренинг, с пошаговым описанием, как изменить отношение к еде и собственному телу, чувствовать сытость без запретов и контроля, прийти к пониманию своих эмоций и стать увереннее.
5. Ивлин Трибол, Элис Реш «Интуитивное питание. Новый революционный подход к питанию. Без ограничений, без правил, без диет»
Интуитивное питание – это следующий шаг к разумному подходу к своему образу жизни. Сначала надо разобраться с РПП и пониманием сигналов своего тела. А вот после этого очень пригодится книга известных популяризаторов интуитивного подхода к питанию, излагающих метод спокойного отношения к еде.
А вы можете порекомендовать интересные книги на эту тему?