Как вы могли уже узнать из предыдущих статей, соляную плитку можно использовать для жарки различного вида блюд, а также для их сервировки и засолки. Но сколько же может прослужить такая плитка? Как правильно за ней ухаживать, чтобы она прослужила на кухне дольше? Об этом мы сейчас расскажем в нашей статье!
Прежде всего, стоит понимать, что такая соляная плитка является абсолютно природным материалом, и без сколов и трещин их просто не существует, однако чем меньше этих трещин, тем обычно выше стоимость на такую плиту, так как она может дольше прослужить своему хозяину. Плитку стоит прекращать использовать, когда она окончательно не потрескается или не почернеет, но этот процесс можно значительно замедлить, если соблюдать следующие правила:
Перед тем как использовать такую плиту для жарки, убедитесь что она комнатной температуры, так как если вы поставите холодную плиту на огонь — трещины пойдут моментально, что сократит срок службы плитки. Далее необходимо разогреть такую плиту на медленном огне до раскалённого состояния (проверить можно каплей воды, если моментально превратится в пар — значит готово), а дальше уже можно жарить блюдо. После приготовления дайте плите окончательно остыть, она должна быть также комнатной температуры. После остывания плиту необходимо промыть под тёплой водой, не используя мыла! Лучше взять скребок или металлическую губку, так будет надежнее и быстрее. Далее соляную плитку необходимо тщательно высушить полотенцем, а после положить в сухое место, не доступное для влаги.
Теперь поговорим про уход за плитой, используемой для холодной сервировки. Перед началом обязательно положите плитку в морозильник на 30 минут, а затем можете сервировать. Это позволит холодным блюдам (десерту или мороженному например) дальше сохраняться на столе. После окончания трапезы, убедитесь что плита вернулась к комнатной температуре, затем промойте под тёплой водой и при необходимости поскребите железной щеткой, но не используйте мыло!
Обязательно храните свои плитки в сухом, не доступном для влаги месте. Все выше перечисленные правила помогут вашей соляной плите прослужить намного дольше! Также стоит отметить, что если вы хотите использовать вашу плитку для нарезки продуктов, то тогда лучше уже не использовать ее для жарки, так как царапины от ножа от нагревания легко могут образовать трещины, и это лишь быстрее разломает вашу плитку.
Весь ассортимент соляных плит для жарки, сервировки стола и засолки продуктов вы можете посмотреть перейдя в наш каталог!