Сегодня хочу поделиться с вами рецептом торта Воображение. Это очень вкусный и невообразимо красивый торт.
Для его приготовления понадобится следующие ингредиенты:
1. Мука - 200 гр
2. Яйцо - 6 шт
3. Сахар - 150 гр в бисквит и 50 гр в крем
4. Пищевой краситель - 3 гр
5. Сыр Маскарпоне - 200 гр
6. Ванильный сахар - 5 гр
7. Сливки 33% - 175 гр
Приготовление :
1. Соединить яйца, сахар и взбивать миксером 20 минут, после добавить просеянную муку и взбивать ещё минут 5. Массу разделить на 4 части и в каждую добавить краситель. Остудить и срезать верхнюю корочку.
2. Вылить каждую массу в форму и выпекать при 180°С 10-15 минут.
3. Взбить сыр, сахар, сливки и ванильный сахар до устойчивых пиков. Разделить на 2 части, в одну добавить краситель.
4. Четыре бисквита соединить кремом без красителей. Поверхность и боковые стороны обмазать ровным слоем крема с красителем.
5. Торт убрать в холодильник на 2 часа, после достать и порезать на порционные куски.
Приятного аппетита!!!
