Это самый простой рецепт заливного пирога с зеленым луком и яйцом. Заливной пирог это отличная замена пирожкам, потому что не надо возиться с тестом, готовится проще и быстрее. Тесто получается нежным а начинка сочная и вкусная. Готовится такой пирог из самых доступных продуктов, которые практически всегда есть под рукой. Тесто для этого пирога универсальное, меняем начинку и у вас всегда новый пирог.
Тесто:
- сметана - 300 гр.
- яйца - 3 шт.
- мука - 120 гр.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - 1/3 ч.л.
начинка:
- яйца вареные - 2 шт.
- зеленый лук - пучок.
- укроп.
- соль, перец по вкусу.
Отварные яйца, зеленый лук и укроп мелко нарезаем, выкладываем в миску. По вкусу солим, перчим и перемешиваем. Начинка готова.
Готовим тесто. Берем 300 гр. сметаны, добавляем 3 яйца, соль и перемешиваем. Затем добавляем просеянную муку вместе с разрыхлителем и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться жидким.
Берем подходящую форму, выливаем половину теста, разравниваем лопаткой.
На тесто выкладываем начинку и аккуратно разравниваем по всему тесту.
Сверху выливаем оставшееся тесто и лопаткой разравниваем равномерным слоем. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30-40 минут. (смотрите как печет ваша духовка)
Все, наш заливной пирог готов. Просто, быстро и очень вкусно! Приятного аппетита!
Всем спасибо кто дочитал мою статью до конца. Кому понравился рецепт и кто хочет поддержать канал жмите палец вверх. Спасибо! Добро пожаловать на мой канал - НА КУХНЕ ДВА В ОДНОМ - там еще очень много простых и вкусных рецептов. Подписаться можно - ЗДЕСЬ! - чтобы не пропустить новые рецепты. Спасибо!
#заливной пирог в духовке #рецепт заливного пирога #рецепты заливных пирогов в духовке #заливной пирог с яйцом #заливной пирог с луком